一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
亚麻籽油
近年来,以美国、加拿大、澳大利亚、英国等西方发达国家对亚麻籽油作为功能食品的研究和开发做了大量的工作,他们共同指冷榨亚麻籽油是木酚素之王,木酚素是具有很强的抗癌作用,在巴德维亚麻籽油抗癌疗法实践过程中挽救了很多频临死亡边缘的人,木酚素对乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有着很好的抗癌细胞作用,能阻断癌源。
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。癌细胞最怕的这几种菜,告诉身边的亲人,一辈子不得癌!日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
大蒜是抗癌之王。告诉大家,原来是必须先把它切成片,一片一片的放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。
地瓜
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。