亚麻子

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鸡蛋炒洋葱,色香味俱全,预防感冒美食天 [复制链接]

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鸡蛋炒洋葱

洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱可以抗寒杀菌,促进食欲,帮助消化,维护心血管健康,提神并抗癌,炒洋葱时,我特意用了亚麻籽油来炒,这样炒出来的洋葱鸡蛋更适合老人吃。

原料:洋葱、中椒、鸡蛋、亚麻籽油、盐。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、鸡蛋中加入1克盐

第3步、搅拌均匀

第4步、洋葱切丝

第5步、中椒切丝

第6步、热锅加入亚麻籽油,烧至六成热

第7步、放入蛋液

第8步、翻炒均匀存出备用

第9步、热锅加入亚麻籽油,烧至六成热加入洋葱丝翻炒

第10步、加入二克盐

第11步、放入鸡蛋

第12步、放入中椒丝翻炒均匀

第13步、成品

来自美食天下我叫一尾鱼的作品。

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