亚麻子

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网红奇亚籽贝果,简单快手超美味 [复制链接]

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无糖无油表皮脆有嚼劲

By叶子的欢乐时光

用料

高筋面粉克全麦粉50克酵母1.5克盐4克水克奇亚籽5克泡亚麻籽水15克烫面水:水0克糖50克

做法步骤

1、所有材料加入厨师机搅拌亚麻籽提前两小时泡

、面团搅拌光滑状态即可分成4份松弛0分钟

3、擀开

4、从反面卷起底部捏紧

5、卷好的长柱形一头擀开

6、另一头包进去

7、包好后发酵1-1.5倍的

8、开水烫面,忘记拍照片了,参考抹茶贝果

9、烤箱中层度烤0分钟

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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