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改善便秘调节血脂,膳食纤维如何科学补充 [复制链接]

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中国的糖尿病患病率近几十年来呈爆炸式增长:从80年代的0.67%升高到年的11.6%,增加了17倍!

区区30年间,为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了?

说起糖尿病,很多人心里都会冒出一个问题:是不是糖吃多了?

不可否认,吃了太多血糖生成指数(GI)较高、升血糖很快的食物,可能会增加糖尿病的风险。但比起「吃糖」,遗传因素和一些不健康的生活习惯,才是真正要小心的敌人。

专家们的解释是:中国人由“节约基因”,“由俭入奢”之后,就更容易肥胖、得糖尿病!

所谓“节约基因”,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。

现代人生活条件越来越好,吃得当然不差,可基因还在让我们大幅度地吸收能量。消耗的远远小于吸收的,就会造成营养过剩。

每次出去搓一顿的时候,想吃啥?清水煮菜……不要!油炸、油煎、油烤、大鱼大肉这些「重口味」才是首选。

大鱼大肉,各种各样的美食,看起来很好很丰盛,实际上却不一定健康。

富裕会让我们过得更精细,比如选择吃一些精米细面。谷物在加工的过程中,其表皮上的维生素和膳食纤维会大量流失,进而导致升糖速度大大加快。

中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前,我们大多数人吃的还是糙米,没有经过深加工。

但自改革开放以来,我们的粮食越吃越细,现在,精米细面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。

吃的越来越好、越精细,活动量却越来越少,吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。

如果我们每天吃进去的热量总是消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高。身体若是长期处于这样的状态,便易得糖尿病。

所以,现在更提倡的是粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。如果爱吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、*豆粉、紫薯粉。

糖尿病不光是「吃出来」的病,运动也和它关系密切。

1.运动少会长胖,得2型糖尿病的风险会升高。

这就好比每个月的工资不花完,存折上的数就会增加一样。如果运动量小,一天的能量消耗不完,就会转化成脂肪和糖原存在体内,让人变胖。

肥胖不仅会改变体型,还会引起「胰岛素抵抗」,增加2型糖尿病的风险。

2.久坐不动,也有可能「诱发」糖尿病。

很多人白天上班坐着打电脑,晚上回家坐着打游戏,一天到晚大部分时间都在椅子或沙发上度过。

就算晚上去运动2小时,也无法弥补白天久坐带来的伤害,患糖尿病的风险仍然会比经常站起来动一动的人要高一些。

糖尿病患者饮食调理原则

防治糖尿病并发症的关键在于控好血糖,除了必要的药物治疗外,饮食对控糖有着十分关键的作用,甚至严格控制饮食,有望逆转糖尿病。

1饮食均衡多样化

根据居民膳食指南推荐,每人每天食用的食材应超过12种,每周超过25种,糖尿病患者也不例外,但在此基础上,还有一些值得注意的小细节。

①选对主食

主食是碳水化合物的主要来源,还有一些食物由于淀粉含量较多,也算作主食,比如燕麦、玉米等杂粮。

不同的淀粉类食物,消化吸收的速度差异很大,白米白面容易消化,血糖反应就高,而杂粮消化速度慢,更适合糖尿病患者食用

专家建议糖尿病患者主食供能控制在50%,尽量选择顶饱的食材——抗性淀粉含量较高的主食,如油麦、荞麦、燕麦、土豆、玉米、山药。

提示:如果一定要吃米饭,最好放入冰箱内冷藏一晚,增加抗性淀粉的含量;或者在米饭内加入糙米、大麦、玉米等富含膳食纤维的粗粮,降低消化速度,避免血糖升高过快。

②适当补充蛋白质

蛋白质对人体的免疫力很重要,糖尿病人需多补充蛋白质。尤其是中老年人,蛋白质摄入不足是老年人发生肌肉减少的主要饮食因素,直接导致机体代谢率降低和胰岛素敏感性下降,影响血糖水平。

补充蛋白质,首选动物蛋白,它更接近于人体蛋白质,更容易被人体消化、吸收,牛奶及奶制品、豆类及豆制品、鱼、虾、瘦肉、蛋等都是优质蛋白质来源。

③禁止摄入甜食

糖的概念很广泛,对于糖尿病患者,不建议摄入单糖的食品,比如果糖,一般添加在糖果饮料及糕点里面,它会依靠小肠黏膜的作用直接吸入到细胞里面,让血糖快速的升高,久而久之影响机体功能。

注意:红烧类的食物往往多油多糖,糖尿病患者不宜食用。

国珍牌松花果蔬粉

价格¥元

净含量12g×24袋

主要成分松花粉、南瓜粉、胡萝卜粉、核桃粉、石榴粉、紫薯粉、魔芋粉、麦芽粉、黑米粉、低聚异麦芽糖。

产品介绍

产品特点:

·根据食材的营养特点,将*、白、黑、橙、红、紫等多种颜色食材科学搭配,营养丰富。

·含松花粉、谷物、坚果、果蔬等多类食材,营养均衡。

食用量及食用方法:

取1-2袋,用温开水冲调,或加入牛奶、米粥中食用。

特别适合糖尿病和肠胃病患者,也可用于减肥。

纯天然、超微、无糖,营养丰富均衡,不加任何防腐剂。每日1~2包,用60~80℃温开水冲调,或加入牛奶、米粥中食用。

2用好油用对油

由于糖尿病与心血管疾病有着很大的联系,所以在用油上也不能马虎。专家建议糖尿病患者选择不饱和脂肪酸含量较高的油脂,如山茶油、菜籽油、稻米油、橄榄油等。

如何判断油脂不饱和脂肪酸高不高呢,只需在低温下,观察油脂是否冻结即可,比如棕榈油、椰子油、猪油饱和脂肪酸较高,就会在低温下冻结。

在不饱和脂肪食用油中,稻米油是更推荐的一种油脂,它的维生素E、植物甾醇、和谷维素含量远超其他油品。

糖尿病患者因体内血糖代谢不良,糖基化的终末期产物明显增多,体内自由基数量增加,更易造成心血管及细胞损伤,引起或加重动脉粥样硬化、糖尿病肾病、糖尿病眼病等并发症。

而维生素E是重要的抗氧化剂,可以帮助减少自由基对眼睛、肾脏及神经的伤害,降低低密度脂蛋白,保护血管健康,延缓衰老,提高免疫力。

名称:国珍?压榨油茶籽油

净含量:ml×2瓶

价格:元

主要成分:有机油茶籽油

产品特点:

·由脱壳冷榨技术提炼而成,营养成分得以充分保留。

·含90%左右不饱和脂肪酸,对人体有益的油酸含量在80%以上。

·含角鲨烯、茶多酚、山茶甙等生物活性物质和维生素A、B、C、E,胡萝卜素及钙、铁、锌等多种微量元素。

·采用野生油茶林的油茶籽为原料,获得中国有机认证。

·本品出厂前,包装瓶中填充氮气以保证优良品质。

名称:国珍冷榨亚麻籽油

净含量:4瓶/盒ml/瓶

零售价:元/盒

成分:每g含:α-亚麻酸45g,亚油酸12g,能量KJ

本品以优质亚麻籽为原料,采用冷榨工艺精制而成。整个生产过程不采用任何化学溶剂,充分保留了亚麻籽的天然营养成分。产品含80%以上不饱和脂肪酸,其中Ω-3系列不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的含量为45%左右。

推荐理由

1.“油中*金”,以新鲜米皮和米胚为原料,每公斤稻谷才能生产出1公斤米糠油;2.采用精炼技术工艺,排除有害物质,保留更多的天然谷维素和天然维生素E;3.米糠油纯度高,烟点高(℃),油烟少;4.米糠油可代替传统食用油,冷拌或直接口服适量油,更易于身体吸收营养成分。

3多喝水

糖尿病人需水量比一般人要稍多些,建议在2毫升左右,可按半小时喝毫升水的速度补水。

饭前可以喝半杯到一杯水,既能清理肠道,还能增加饱腹感,有利于糖尿病患者体重的控制;但饭后尽量不要马上喝水,以免加重肠道负担,引起消化不良、慢性胃病等。

注意:肾脏功能不全并伴有水肿的糖尿病人,饮水量需遵医嘱。

用矿泉仿生杯制备的矿泉仿生水具有不可比拟的特点:


  1、小分子团,有利于人体吸收。
  2、弱碱性,有助于调节人体酸碱平衡。
  3、释放钙、镁、锌、硒等多种天然矿物质,补充人体所需矿质元素。
  4、负电位,有助于抵抗自由基、防止过氧化对组织与细胞的损伤。
  使用方法简单轻松:
  杯中注入水后,可以上下10次,左右10次来回摇晃下,含有小分子团、弱碱性、矿物质丰富的活性水就产生了。

3个技巧帮助控血糖

1改变吃饭顺序

大部分人都是饭菜一起吃,这样特别容易导致餐后血糖升高。正确的吃饭顺序应该是,先吃菜或喝汤,以产生“饱腹感”,缓解饥饿,保证足够的膳食纤维、润滑肠胃。

然后吃肉类,主要是脂肪和蛋白质,而主食多是碳水化合物要放在最后吃,一方面可以减少摄入量,另一方面可以降低血糖峰值,帮助控制血糖。

2调整运动习惯

「打断」久坐不动,每隔一小时就起来活动一下。

例如可以买个小点的水杯,把水喝完了就站起来再接一杯。而且水喝得多了,还能多去几次厕所……

还要养成运动意识,能骑车就别开车,能走路就别骑车。

多走两步,不仅对身体好、也能让自己的心情放个假,一举两得。

3训练肌肉

锻炼肌肉可以进行适度的负重练习。

如果你能坚持每天快走三四十分钟的话,最好还能保证每周两次的负重,无论是举哑铃,还是给腿上绑沙袋后抬腿或者步行,总之胳膊和腿上的肌肉要绷紧。刚开始的时候肌肉会有酸痛感,是正常情况。

国珍肽对糖尿病的作用功能如下:

1、激活、修复胰岛细胞,增强其功能;

2、促进胰岛细胞合成胰岛素;

3、有双向调节作用,血糖高的时候可降低,低的时候升高。对正常血糖不影响;

4.提高机体抗氧化能力,减少氧化产物的产生,保护肝肾,减轻其损伤程度,减少糖尿病并发症发生。

5、提高人体免疫力,预防和减轻其合并症;

6、只需要极微量就能起到调节作用。

肽以其独创的技术和独特的给药方式,通过改善全身各组织细胞的新陈代谢、增加肌体自身胰岛素的分泌、增强胰岛素靶细胞表面受体的敏感性。

解决了糖尿病治疗中的三大难题:消除胰岛素抵抗性,快速降糖、稳糖;恢复胰岛素功能,增加胰岛素的分泌量,提高受体的活性,促进胰岛素与受体的结合。

从而满足了糖尿病患者的三大愿望:一是血糖平稳不反弹,结束终身服药;二是一日三餐能吃饱、吃好、敢吃、敢喝、敢玩、敢乐;三是预防并消除并发症,重获健康人的体力、精力和寿命。

*声明*

文中产品不可替代药物!

因个人体质差异,调理效果及配方仅供参考。

复杂病情,请遵照医嘱!

详细咨询请联络推送本文章给您的朋友!

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