白癜风怎样治疗 http://www.baidianfeng51.cn/m/上周同事的家人因为糖尿病并发症—糖尿病足,医院，我和她聊起家人平时在生活中对病情的注意事项时，我发现虽然糖友患病多年，只是靠药物维持，对糖尿病的认识以及日常饮食、运动等方面是简单的了解，并没有很重视，甚至还存在一些误区。然而糖尿病的日常营养管理，比如饮食、运动、膳食补充剂的补充等，对病情的好转会起到非常大的作用。关于糖尿病的一些知识，从发病原因，疾病分型及症状，饮食改善、合理运动等各个方面都会有大量的内容，我们先整体了解一下糖尿病。一·糖尿病的简单认识：不是身体糖太多，其实身体细胞是缺少葡萄糖的。说起糖尿病，人们通常会简单的认为是血糖高，只要降低血糖值就可以了，实际上它是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，体内对糖的代谢出现了问题。既然是代谢性疾病，慢慢的身体会出现蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等代谢异常，这也就是为什么一般高血糖患者会伴随高血脂、高血压，我们称之为“难兄难弟”。“冰冻三尺非一日之寒”，当我们身体患慢性疾病时，绝不是一天才会得的，都是长时间让它处于受损害状态，直到身体承受不住，才会表现出这些疾病症状。我们平时摄入过多的食品添加剂，运动也越来越少，肥胖，生活方式不健康，饮食结构不合理等等，都是导致糖尿病问题的重要因素，当然遗传基因和遗传的生活方式也是很重要的原因。有些人会有各种的不良习惯和生活方式，可是身体状况一直很好，那只能感谢强大良好的遗传基因，肝脏排*、解*能力强。但是大部分人会存在基因突变的状况，所以上面提到的致病因素，还是要引起我们的注意。当一个人患糖尿病以后，常被叮嘱的是饮食要严格控制，不能吃的东西太多，过度苛刻的要求反而会让糖友产生逆反心里。我们常见到的是吃完降糖药或者打完胰岛素，接下来会大吃大喝，抽烟喝酒等等“报复性”行为，对自己的健康有很大的隐性伤害。错误的饮食观念：不断控制饮食，其实我们要做的是改善饮食而不是控制饮食，更合理的去吃。就像前面说到的，糖尿病是一种代谢性疾病，假如我们对饮食过于控制，不能摄入足够的营养物质，身体细胞缺乏营养，吃不饱，自然不能好好工作，代谢会更加异常，反而不利于疾病的控制和改善。那么如何选择健康科学合理的饮食呢？我以问答的形式和大家简单聊一聊。（1）糖友或者糖耐量异常人群主食应该怎么吃？大家要明确两个概念什么是主食和糖类物质有哪些？我们平时所认为的主食是大米、馒头、包子、面条等，实际上除了这些精米精面做成的食物，主食的种类还有很多，谷薯类的粗杂粮，杂豆类，都是主食。比如：燕麦米（裸燕麦），黑米，糙米，藜麦，荞麦；蒸山药、南瓜、地瓜（一次不吃太多）、紫薯；红小豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等。在营养学上要求我们每天主食的种类有12种，一周25种。我国是以五谷为养的国家，上面这些都可以作为我们的主食来吃，虽然蒸土豆也是主食，但是糖尿糖友最好不吃土豆，如果要吃，不能吃泥状，尽量吃块状。燕麦（裸燕麦）是天然的降血糖食物，g燕麦（不去皮）里面含有15～20g的膳食纤维，含有5%的β-葡聚糖，对降低血糖血脂有很好的效果。食用精加工的碳水化合物和精制糖，会在一二十年后患上心脏病和糖尿病。精米精面属于精加工的碳水化合物，是空能量食物，所含营养物质很少，可是能很快升高血糖值。在营养学上除了白糖、红糖这些精制糖类，精米精面也算，所以在平时的饮食中可以吃多样化的主食，避免摄入过多的精制碳水化合物。（2）除了主食以外，其他的食物（蔬菜、豆类、肉蛋奶类、坚果类）糖尿病糖友怎么吃？一般2型糖尿病糖友在前期，体型都是较胖的，身体会有大量的脂肪。脂肪是我们身体的一个储存器官，同时也是内分泌器官，当体内环境不好时，会分泌大量的炎症因子。所以抗炎饮食是糖尿病糖友饮食中非常重要的一部分。关于肉蛋类的食物，鱼肉，鸡肉，鸡蛋都可以吃，少吃或者不吃红肉，但是每天摄入不要过多，可以在一周之内轮换吃；奶类的话，牛奶，酸奶最好不喝，奶酪不吃。豆类食物要多吃大豆类，*豆、黑豆，最好吃豆腐、整粒豆也可以，每天不超过20g；一般人坚果吃的比较少，大家可以吃一些生核桃、大杏仁（3-6个）、巴旦木。要多吃蔬菜，蔬菜可以大量吃，煮熟的绿叶菜以及非淀粉类蔬菜的摄入。多吃十字花科蔬菜，甘蓝，西兰花，白菜，卷心菜，大白菜，大头菜，红萝卜，萝卜等等，排*，抗氧化效果持续时间长。多吃菌类，香菇、平菇、木耳等，如果有高血脂的情况，可以增加木耳的摄入量，多考虑食物的协同作用。（3）糖尿病糖友可以吃水果吗？怎么吃？人体需要健康的代谢水平，一日三餐要保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入，当然喝水量也要充足。水果中所含的维生素等营养物质，是其他食物所不能替代的，所以说糖尿糖友可以吃水果。准确的来讲，水果应选择含糖量在12%以内的水果，控制在g以内，可以在两餐之间加入。其中，苹果、樱桃、橙子、桃子、橘子、李子、石榴、柠檬等含糖量在12%以内，西红柿也可以当水果吃，含糖量仅为2%。香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖量14%-16%，甘蔗含糖20%—30%。蜜枣、葡萄干则高达70%。在此，我们要强调的是水果的选择可以灵活机动，标准只是作为一份参考，更重要的是掌握好量，不可过多。（4）正确选择饮食中的水和植物油，减少炎症反应。在抗炎饮食中，植物油我们最好选择含ω—3脂肪酸或者单不饱和脂肪算是比较多的，对身体有好的消炎降脂作用。平时大家使用的油一般是豆油、玉米油、花生油、菜籽油等，亚麻籽油、橄榄油、山茶油、紫苏油是我们油类的首选。其中降低甘油三酯的效果比较好的是橄榄油和山茶油。当然，再好的食物在摄入时，都讲究量的控制。在生活中，我们尽量喝纯净水。判断水质的好坏，最重要的指标之一是TDS值，指水中总溶解性物质（有害菌、重金属、微生物等）的值，值越小，一般情况代表水质越好，值越高，代表水质差。一般成人每天的喝水量，《中国居民营养膳食指南》要求达到男性ML，女性ML，具体的喝水量要根据体力活动，天气情况，运动强度等方面来灵活调整。（5）糖尿糖友是否可以少食多餐？餐后如何运动？少食多餐在减肥人群中，我们会比较提倡这样的做法。“甲之蜜糖，乙之砒霜”，对于糖尿病糖友来说，不能少食多餐，我们人体细胞修复是在休息和睡眠当中完成的，这是在饮食当中要注意的一点。在饭后10分钟左右，糖尿病糖友就可以进行一些比较轻松的运动了，比如：散步。一般来说，我们建议吃几顿饭，就要有几次运动。总的来说，我们提倡健康饮食。健康饮食是低饱和脂肪，高纤维量高植物营养素，并且具有天然的碱性食物。对于糖尿病糖友来说，低GI食物是在饮食中的首选，但不是唯一标准。低GI是指食物对血糖的升高指数（GI指标低于55为低GI；55到70之间为中GI，大于70为高GI）。比如，胡萝卜的GI值要高于培根的GI值，但是在饮食中我们要吃胡萝卜多一些。由于胡萝卜升血糖指数比较高，糖尿病患者在血糖控制比较稳定的情况下，可以适当少吃。任何的限制都是从人的内心开始的。关于糖尿病的饮食这一部分因为它很重要，就写了很多，其实最重要的一点是执行。“人之所以能，是相信能”，我们自己要有足够的信心和耐心来面对疾病，认认真真的去做这些。（5）血糖不是降的越快越好：尽量保持血糖值平稳下降，防止发生低血糖事件。我身边有些糖尿病患者对用药非常随意，有一个朋友曾经出现口舌麻木、心悸的状况，这是低血糖的一个表现。研究发现，如果一个人多年维持血糖的水平一直比较稳定，在发生一次低血糖时，会让这些年的努力白费。血糖忽高忽低，“过山车”似的状态，会给人的身体带来很大的伤害。糖尿病患者随身要带一些可以升血糖的食物，尤其是运动前后，用药时，要注意血糖的检测，要注意穿合适的鞋袜，注意糖尿病足的保护。尽管糖尿病的发病原因纷繁复杂，像基因，环境*素，高糖、高脂饮食，脂肪细胞因子，炎症因子，肝脏状态，高血脂，高血压，肠道菌群失衡，生活方式等等都会增加糖尿病的患病风险。但我们在平时生活中除了依靠药物来降低血糖值以外，还是应该更好的从这些角度去分析、总结，找出疾病的根源，车子需要定期保养，我们的身体也一样，对它多一分关心，给它充足的营养，还是会有很多好转效果的。
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