作为日常生活顿顿离不开的食材，食用油在厨房烹饪承担着主角的身份，它不仅是人类生活调和口味的必需品，同时也是人体不可或缺的重要营养来源之一。浙金中心会员俱乐部精选三款精品粮油
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千岛木兰山茶油
“员木，南方油食也”，这是《山海经》绪书中的记载。员木，是野生油茶树的果子，山茶油便是取自油茶树的果籽。
唐朝诗人李商隐在食用山茶油之后，曾不禁感叹“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”。油茶树对生长环境极为挑剔，全世界东南亚和日本等国有极少量分布，而中国，是世界上非常大的茶油生产基地。油茶生长在连绵叠峰的群山中，从开花、结果到采摘，历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养，营养价值非常高，古时被视为"山珍贡品"。
今天推荐的千岛木兰农家土榨茶油，种植在千岛湖好山好水之间，地处北纬29.5°高山产区，四季分明，阳光充足，雨量充沛，略带酸性的土壤富含多种矿物质和微量元素，可谓集万千宠爱于一身。
山茶油历经秋-冬-春-夏四个漫长的季节，自然成熟后通过人工采摘、晒干干燥、精挑细选、剥壳粉碎、低温压榨等至少六道程序精炼，注重每个环节，确保了茶油的品质。
山茶油是国际公认健康的食用油，连续煎炸食物48小时所产生的对人体有害物质，是普通食用油煎炸食物1小时的万分之一。其不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。千岛木兰山茶油，原生态、纯天然压榨，锁住更多茶籽营养成分，出来油的极香，色泽诱人。
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