被誉为“血管清道夫”的亚麻籽油中富含人体所需的多种营养成分，其中欧米伽3不饱和脂肪酸含量高达50%以上，是维系人类脑进化的生命核心物质。那么，据说经常食用亚麻籽油可以代谢体内脂肪、清理血液垃圾，是真的吗？
今天小编带大家看一下亚麻籽油的三个小实验，看看被誉为“清理血液垃圾神器”的亚麻籽油是否真有那么神奇。
原理：因为亚麻籽油是脂溶性，所以脂才能溶脂。
见证奇迹：口香糖去哪儿了？
见证奇迹：口香糖去哪儿了？见证奇迹：
口香糖残留物与人体血管内的血栓相似度极高，粘度超强的口香糖残留物在人体内是很难排出体外的，而以上实验可以见证亚麻籽油能溶解口香糖，食用后同时能代谢体内脂肪、清理血液垃圾，因此，亚麻籽油被誉为清理血液垃圾的“神器”。
什么油能溶解动物脂肪？
这个油加油的实验到底说明了什么?
在动物脂肪中主要是饱和脂肪酸和胆固醇，亚麻籽油中的Ω-3脂肪酸能将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，进而形成胆酸排出体外，有助于降血脂和减脂肪。
医学研究表明：
▲Ω-3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用，减少高血脂症的发病机率。
▲Ω-3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。
▲Ω-3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白，抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，排除已蓄积在细胞内的胆固醇。
因此，人体每日食用富含Ω-3的亚麻籽油，就可促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。
亚麻籽油不耐高温，容易被氧化，因此适宜凉拌、煲汤、包馅儿等，或者和酸奶一起吃。建议将亚麻籽油放在冰箱低温冷藏比较好，食用后把盖拧紧，开盖后的亚麻籽油，尽量短时间用完。
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