点击蓝字开启元气满满“心”生活
《中国心血管健康与疾病报告》显示,中国心血管疾病患病人数已经达到3.3亿人。平均每4个人就有一个“三高”患者,平均每30秒至少有一个人死于心脑血管疾病。大家往往谈“三高色变”,正是因为它无法根治、通常需要终身服药,并且还是脑梗、心梗、动脉硬化等多种心血管疾病的诱因。“三高”等慢性病正在成为威胁中国人健康的最大杀手。
如果你担心“三高”的风险和危害,少盐少糖都快听腻了,却依旧不清楚哪些能吃、哪些不能吃。那么别急,把家里炒菜的油换成亚麻籽油吧,补充α-亚麻酸!
科学研究表明,亚麻籽油中的α-亚麻酸可在人体内代谢为EPA,EPA俗称“血液清道夫”,可有效调节血脂、降低血压,对心脑血管疾病有积极的生理功效。
亚麻籽油小知识
亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),是目前已知陆地上α-亚麻酸含量最高的食物之一。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,不能在体内合成,只能通过外界食物补充。
美国心脏学会发表研究报告:“α-亚麻酸能在相当大程度上降低血液中的甘油三酯水平、能轻微降低血压、阻止血管黏附因子的形成,使血管松弛软化,从而提高动脉健康水平”。
作为亚麻籽油界的“王牌”,君所欲·亚麻籽油精选北纬45-60°优质*金亚麻籽,经小众压榨工艺精制而成,每ml君所欲·亚麻籽油,需约10万粒颗粒饱满的*金亚麻籽压榨而成,α-亚麻酸含量高达52-70%!
在这个被称为“健康投资的最佳季节”的春季,我们特地整理了3种有助于调理“三高”的春菜膳食,让“三高”患者们可以毫无压力地“吃”出健康!
01
清炒芦笋
君所欲·亚麻籽油、芦笋g胡萝卜1/2
芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出;锅里加入1汤匙君所欲·亚麻籽油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒;炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入适量食盐和鸡粉即可。
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
02
凉拌菠菜
君所欲·亚麻籽油、鲜菠菜克
将菠菜用水洗净切段,入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分,拌入一汤匙君所欲·亚麻籽油,适量食盐即可食用。
《本草纲目》中记载:菠菜能通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。
03
莴笋炒木耳
君所欲·亚麻籽油、莴笋(克)、水发木耳(30克)、葱花、辣椒、盐
将水发木耳择洗干净,撕成小块;莴笋去皮,洗净,切片;炒锅置于火上烧热倒入少许君所欲·亚麻籽油,待油温烧至七成热时下葱花辣椒炒出香味,再放入莴笋和木耳一起翻炒至熟;在翻炒熟的莴笋和木耳中加入少许的盐调味即可出锅。
莴笋含有蛋白、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,叶茎中还带有药力成份的莴笋苷、佛手苷内酯和蒸发油,具备降血压、降低血脂、预防主动脉粥样硬化的功效。
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