老中医专业治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/160316/4790119.html核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃仁两瓣之间隔开的那个薄层，也就是分心木。说起分心木这词，很多朋友比较陌生，那说起胡桃夹，应该有点耳熟吧，对的，分心木就是老生常谈的胡桃夹。很多人吃核桃的时候都会把它丢掉，这可是宝哟，它的养生功效不亚于核桃肉。核桃可以利尿清热，还能有效治疗尿频尿血。如果一个女性手脚冰凉。那么可以用核桃里面的分心木当茶来食疗。
中老年人若经常腰酸背痛，分心木茶能有效补肾益气，起到不错的食疗效果。
分心木用来泡茶喝，是最简单也是最有效的方法。取用分心木大概15g，与g左右的沸水，一起煎煮，大约20分钟后，倒入茶壶，日常代茶喝。觉得单单喝它太单调，可以搭配莲子、茶叶一起，养生之人最爱。对于三高人群，可以起到降血压的功效，有效预防三高。
在民间，核桃壳一直都很受老板姓欢迎，但是很多人不相信它的作用这么大。不过有关研究人员也表明过，核桃壳确实能在养生方面，对人体有很大的好处。
在中医上，核桃壳是一味比较重要的中药，能够活血化瘀、消炎解*、预防白发、软化血管、清除血管垃圾等等。在医学研究上，核桃皮还能治疗腹泻，对女性妇科疾病的治疗也有辅助作用。当然还可以制成很多艺术品，可供观赏呢。
核桃的功效与作用
预防心脑血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酯，这是一种优质脂肪。不饱和脂肪酸具有净化血液、清除血管壁杂质、消耗体内积蓄的饱和脂肪的作用，所以有利于心脑血管健康，能预防心脑血管疾病。
健脑防衰老
核桃仁中的维生素E能使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，因而核桃有“长寿果”之称。核桃中含有丰富的卵磷脂可以增加脑细胞活力，提高记忆力，核桃的补脑效果比任何一种营养物质都强。
减压安眠
核桃中含有大量优质脂肪和蛋白质，容易被人体吸收，且蛋白质中富含人体所需的赖氨酸，对大脑神经极有助益。因此头晕、神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的、精神紧张的人每天早晚各吃几个核桃可以有效减压安眠。
补肾益精
核桃可以固牙齿、乌须发、消血淤、通血脉、益肾精，对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年人或病后体虚等症都有很好的疗效。
降血压
核桃仁中所含的锌、铬、锰等微量元素在降血压、降血糖和保护心脑血管等方面具有重要作用。其中锌不但有生血功能，而且可降低并消除镉的致高血压作用。人们经常使用核桃仁可以降低高血压病的发生。
美容
亚麻油酸是一种重要的美容营养素，如果人体内缺乏亚麻油酸，皮肤容易变得干燥而肥厚。核桃中富含亚麻油酸，所以多吃核桃可以美容；而核桃中也富含磷脂，磷脂可以增强细胞活力，促进伤口愈合，让脸上的痘印淡化变浅。
治疗结石
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症或者尿结石的患者，不妨坚持天天吃几颗核桃，可能不用手术就能排石。
核桃怎么吃最健康?
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。吃核桃应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。
怎么吃核桃最健康？很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
什么时间吃核桃最补脑
在农村有句老话这么说“七月的核桃，八月的梨”，因此农历7月是核桃成熟的季节，成熟的核桃仁像人脑的形状，孩子吃了，补脑，每天早晨空腹吃核桃，可以充分的吸收核桃的营养。
1、每天都可以吃，要坚持常吃。《神农本草经》：核桃久服轻身益气、延年益寿。美国饮食协会：每周最好吃两三次核桃。
2、每天早晚各吃5~6枚核桃，大有裨益，既健身体，又能抗衰老。往往比吃补药还好。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜。
3、核桃生食营养损失最少。
4、另外，核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
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1、《吃在大连——大嘴帮您选饭店》
