●●●
历史悠久的亚麻籽，据《史记》记载：张骞出使西域带回众多奇珍异宝，但只有汗血宝马和亚麻被誉为“大汉双宝”。
《本草纲目》：“古以胡麻为仙药，而近世罕用，或者未必有此神验，但久服有益”。《滇南本草》：“味甘辛，性平。润燥，祛风。归肺，肝，大肠经。呈棕色粉末状”。《中国药典》：“润燥通便，养血祛风。用于肠燥便秘，皮肤干燥等”。
亚麻籽真的有这么好吗？
今天就为大家详细解析，亚麻籽的功效。
flaxseed
●●●
亚麻籽主要有两种类型，分为棕色和金色。仅是7g的亚麻籽就含有1.3克蛋白质、1.9克纤维和1,毫克ω-3脂肪酸，那么这些都对身体有什么好处呢？
——纤维——
亚麻籽含有两种膳食纤维：可溶性和不溶性。大肠中的细菌会发酵亚麻籽中的纤维从而改善排便的规律。不仅如此，纤维能改善肠易激综合征和预防便秘。
——降低胆固醇——
有研究表明，高胆固醇患者连续三个月每天都食用3汤匙亚麻籽粉后，“坏”低密度脂蛋白胆固醇降低了近20%，总胆固醇降低了17%。
一项研究调查了在一个月内每天食用1汤匙亚麻籽粉的糖尿病患者。结果表明，“好”高密度脂蛋白胆固醇增加了12%。
这些影响可能是因为亚麻籽中的纤维在排出体外之前与胆汁盐相结合，胆固醇从血液中提取到肝脏中以补充这些胆汁盐，从而降低血液中的胆固醇水平。
——ω-3脂肪酸——
如果不爱吃鱼，那么可以试试亚麻籽，亚麻籽是ω-3脂肪酸的良好来源α-亚麻酸（ALA），它是基于植物的ω-3脂肪酸。
ALA是一种必需脂肪酸，只能从食物中获取的一种脂肪酸。
一项针对3,人的研究显示，摄入较多ALA的人会比摄入较少的人减少心脏病发作的风险。
另一项超过,人的27项研究的回顾表明，ALA可能有助于将患心脏病的风险降低14%。与亚麻籽相比，亚麻籽油的ALA含量会更高。
——植物性蛋白质——
亚麻籽是高品质植物性蛋白质的来源。亚麻籽蛋白含有丰富的氨基酸：谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸。具有抗真菌特性，有助于预防肿瘤、降低胆固醇和改善免疫功能。
——降低癌症风险——
与其他植物性食物相比，亚麻籽的木酚素含量高达倍。木脂素是具有雌激素特性的抗氧化植物化合物，已被证明可以改善健康并降低患癌症的风险。
一项涉及6,多名女性的研究得出结论，食用亚麻籽的人患乳腺癌的可能性降低18%。
——降血压——
研究表明，亚麻籽具有降低血压的天然能力。一项研究发现，连续六个月每天摄入30克亚麻籽可使舒张压和收缩压降低7mmHg和10mmHg。
对多项研究的大量回顾得出结论，每天服用亚麻籽超过三个月可将血压降低2mmHg。降低血压可以降低中风或心脏病死亡的风险。
——降血糖——
亚麻籽含有不溶性纤维，不溶性纤减缓糖向血液的释放，从而降低血糖。
当2型糖尿病患者每天在他们的饮食中加入10-20克亚麻籽粉，坚持至少一个月后，他们的血糖水平会下降8-20%。
——饱腹感——
如果你在生酮或者你在减肥，可以在饮食中加入亚麻籽来抵御饥饿感。
亚麻籽作为低GI食物高饱腹感食物，只要在饮料中添加2.5克亚麻纤维就会降低饥饿感和食欲，可以帮助我们更好的控制体重。
常吃亚麻籽只能说是好处多多，只是亚麻籽单吃味道寡淡且有很强的颗粒感，这里教大家一个好吃又简单的使用方法，将亚麻籽、蜂蜜与酸奶混合在一起，味道好吃还减脂！
最后打一个小小的广告～
爱牛乳业蜂蜜亚麻籽酸奶即将上线
控制体重人士的福音
大家千万不要错过哦～～
●●●
flaxseed
●end●
爱牛??才有好牛奶
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
