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辟谣亚麻籽油不适合炒菜巴德维食疗是骗 [复制链接]

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听说亚麻籽油的α-亚麻酸在高温中易被破坏,所以就不能煎炒或者高温烹炸?你这个说法是不科学的!首先,不光是亚麻籽油,所有油从健康用油角度讲都不建议长时间高温爆炒或烹炸食物,这样都会产生对人体有害的致癌物质。

其次,“隐龙湖”无油烟亚麻仁油就是一款可以高温烹饪炒菜的油!通过六脱、六滤、亚麻酸纳米微囊包埋技术,攻破了亚麻籽油高温烹饪,亚麻酸下降的难题。在度的情况下亚麻酸的含量还能达到53%。

如果想要最小化的减少α-亚麻酸损失,我们可以热锅冷油做菜(锅烧热了再下油再放菜)或者菜快熟时,把亚麻籽油作为淋油,淋在菜上,菜品好看还有营养。

巴德维食疗是骗局不?如果有用的话,医院干嘛?

你这个说法太武断啦!首先,巴德维是真实存在的科学家,在上世纪五十年代提出了巴德维食谱,值得我们作为日常食疗方。

其次,巴医院治疗。有病一定要找医生看,搞清楚自己生病的原因。三分治七分养,在接受治疗的同时,也要在日常饮食上注意调理。调养出好身体,才能减少疾病的发生。

科学用餐巴德维食疗

原料

1、隐龙湖有机亚麻仁油(六脱六滤、超低温冷榨,可保留亚麻籽最多的营养);

2、酸奶(最好选择不含食品添加剂的酸奶,建议使用自制酸奶)。

做法

取15ml隐龙湖有机亚麻仁油,加入到ml自制酸奶中,搅拌均匀,可根据个人口味加入适量混合坚果、蔓越莓干、燕麦胚芽米糊。

食用方式

作为日常保健调理疗法,每天1次即可,可餐前吃。

注意

《中国居民膳食指南()》推荐每日成年人食用油摄入量为25~30克。因此,减去每天巴德维疗法中的亚麻油用量,剩下就是你一天可以吃的最多食用油量。

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