白癜风都有什么症状 http://m.39.net/pf/a_7696544.html亚麻籽亚麻籽是亚麻（胡麻）的常熟种子，又叫胡麻子。亚麻籽在人类历史中已存在五千多年，它属于种子类，亚麻的成熟种子。亚麻籽的功效亚麻籽营养丰富，富含欧米伽3脂肪酸、木脂素、膳食纤维、α-亚麻酸、木酚素、蛋白质等营养素，具有消炎功能，在体内能转换为大脑需要的DHA。亚麻籽富含的木脂素，这是一种温和的植物雌激素，能双向调节人体本身雌激素的不良影响。几乎所有植物都有木脂素，但亚麻籽的木脂素含量特别高，比其他植物高出上百倍。亚麻籽还可以帮助稳定情绪，平衡和改善血糖水平，让脑袋更灵活，使您的身体更有活力。亚麻籽可以帮助控制胆固醇、甘油三酯、血糖值、减轻炎症性反应、改善关节炎、降低血压、增加肠蠕动、减轻过敏和哮喘。亚麻籽中的木酚素具有抑制乳腺癌患者肿瘤细胞生长的作用。每克亚麻籽含有生物类*酮23毫克，具有降血脂、抗动脉粥样硬化并增强毛细血管功能。保护视神经，孕妇补充Omega-3可促进婴儿大脑和视网膜的发育，孩子的智商可以平均提高20%-30%。亚麻籽含有丰富的钾、锌。钾调节钠和血压，锌生长发育必需的微量元素。亚麻籽中含有独有的水溶性膳食纤维亚麻籽胶，它可以促进肠道蠕动，从而缓解便秘。亚麻籽还能抗氧化，吸附重金属。Omega-3Omega-3（α-亚麻酸）是一种身体必需的脂肪酸，必需的意思是身体每天都需要，而且只能从食物里获取，人体无法自身合成的。Omega-3（α-亚麻酸）具有消炎功能，在人体内能转换为大脑需要的DHA和EPA，DHA被称为“脑*金”，EPA有“血液清道夫”之称，具有益智健脑、降“三高”的作用。亚麻籽含极丰富Omega-3必需脂肪酸：一汤匙亚麻籽含有毫克的奥米茄三脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。在人体的两种必需脂肪酸中，Omega-6促进炎症，而Omega-3有抗炎的作用，因此Omega-6和Omega-3的比例很重要，不要超过4:1，过高的比例是造成很多现代疾病的重要原因，包括心血管疾病、癌症、炎症、自身免疫性疾病等等。健康脂肪最好通过摄入全食物来补充，Omega-3脂肪酸含量高的食物包括亚麻籽、奇亚籽、猕猴桃籽、紫苏籽、无花果籽等，它们不仅提供最佳比例的Omega-3和Omega-6，还提供丰富的膳食纤维和木质素帮助抗癌抗衰老。食用方法亚麻籽虽然含有丰富的营养素，但它的外壳很坚硬，我们很难用牙齿磨碎，不易消化，会损失多半营养。把亚麻籽磨成粉，营养更易吸收。亚麻籽可以生吃，也可以煮熟吃。生亚麻籽有微量*素，有研究人员让受试者连续4个星期每天吃50克生亚麻籽粉。四周后他们的血液Omega-3升高，胆固醇改善，同时没有观察到任何的副作用，所以每天50克是很安全的。如果实在担心，可以低温炒熟吃。用量：参考建议，不是标准胖的人（BMI24）建议吃15克到20克，瘦的人（BMI18.5）吃30克到50克，不胖不瘦的人（18.5BMI24）吃20克到30克。如果不打粉，也可以加入到蔬果昔里，和蔬果一起打碎喝，这个有诸多好处：一是饱腹感强，二是亚麻籽的脂肪，可以促进蔬果的类胡萝卜素等脂溶性营养素的吸收。亚麻籽粉可以撒在饭、菜、汤、沙拉上面吃，还可以加到面粉里做面包、馒头吃，亦可以加到杂粮粉里做粗粮丸子吃，还可以拌粥、拌糊糊等。如果不介意可以直接勺子挖亚麻籽粉吃。亚麻籽粉与怀山粉混着干吃亚麻籽粉与怀山粉混着用水调成糊糊吃亚麻籽粉与红豆沙混着做馅料亚麻籽粉与香蕉混着做馅料食用方法很多，发挥你的想象，想怎样吃就怎样吃。关于打粉可以用破壁机、研磨机、磨粉机。如果没有磨粉机，或者嫌麻烦也可以直接买亚麻籽粉，每次用完密封好。保存方法冰箱冷藏保存，最好一周内吃完，所以打粉也打一周的量最好。（我每次打粉打三天左右的量，常温密封保存）金色亚麻籽与棕色亚麻籽的区别金色亚麻籽是美国在年培育的新品种，它的膳食纤维含量高，而膳食纤维这个营养成分，在水果蔬菜、五谷杂粮里很普通，容易补充。棕色亚麻籽是传统品种，亚麻酸的含量高。亚麻籽的品质高低是由亚麻酸的含量决定的，亚麻酸在食材中比较少见，所以棕色比金色营养价值更高。
建议买棕色亚麻籽打粉吃
嫌麻烦可以直接买亚麻籽粉
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