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食享君编纂
尹于辉排版
尹于辉
年3月14日,大连产业大学食物学院YishaXie、董秀萍讲解等在国际期刊JournalofFoodEngineering(中科院一区;IF:5.)上在线发布了题为“Roleofdietaryfiberandflaxseedoilinalteringthephysicochemicalpropertiesand3Dprintabilityofcodprotein