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亚麻籽油怎么选宇赐康带你品味健康生活 [复制链接]

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随着人们生活水平、健康知识的提高,亚麻籽油也成为了千家万户的家庭常用好油之选。而市场上的亚麻籽油质量良莠不齐,作为一枚精明的消费者,你真的会挑选吗?

这个问题,相信困扰着不少人,所以,我们今天就和大家分享一下亚麻籽油的挑选技巧!

大家可根据亚麻籽油的生产工艺进行挑选,这是最简单的挑选方式!为什么?且听我道来~

亚麻籽油的生产工艺一般分为两种:压榨法和浸出法。压榨法又分为“热榨法”和“冷榨法”。

热榨法:是指将亚麻籽经过高温火炒或蒸炒后,再经物理压榨而成的油脂,是传统的亚麻籽油压榨工艺,出油率较高,成本低,价格便宜,但高温压榨会导致大量的营养流失,且口感发苦,色泽呈现棕红色。

冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力压取的亚麻籽油,所以称之为冷榨法,由于没有经过传统的高温烹煮过程,所以优质仍然分布在未变形的蛋白质细胞中,油脂中所含的亚麻籽固有成分(α-亚麻酸、亚油酸等)较高。出油率较低,成本高,价格贵,但营养活性物质保留较完好,且口感清爽幽香,色泽呈现浅金*色。

浸出法:浸提工艺生产的油也叫浸出油,是用有机溶剂(比如汽油、乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过浸泡后,再进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺。这种亚麻籽油可能存在溶剂残留,影响身体健康,不建议购买~

宇赐康精选生长在北纬40度左右高寒地带的亚麻籽作为油料,经物理冷榨法萃取油脂后再经体温精炼而成,全程温度控制在65℃一下,不仅更好地保留了营养成分活性物质,还提升了口感,吃起来是淡淡的亚麻籽清香,不会出现挂喉、苦、涩、腥等不友好的口感,是一款可以直接饮用的高品质亚麻籽油。

除了优质的原材和先进的生产工艺外,宇赐康为了确保每一滴亚麻籽油的新鲜,还采用了充氮保护+专利包装,锁鲜的同时还能防止亚麻籽油在瓶内发生氧化哦~

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