哪里治疗白癜风好 http://m.39.net/pf/bdfyy/微风蛋糕是英文“CHIFFONCAKE”的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，意为“一种细腻柔软如丝绸”的蛋糕。微风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。亚麻籽油的好处很多，相比其他食用油，它富含多不饱和脂肪酸-亚麻酸，这是一种很宝贵的物质，能帮助人体降血脂、加快新陈代谢，使多余的脂肪难以积聚，所以喜欢苗条的淑女们可以放心品尝哦。
食材备料：
鸡蛋3个蛋糕粉50克水20克亚麻籽油 30克
细砂糖46克盐1克柠檬汁2克
制作步骤：
称量食材：鸡蛋3个、蛋糕粉50克、细砂糖46克、水20克、亚麻籽油33克、盐1克、柠檬汁2克。
将蛋清和蛋*分开，分别放在两个无水无油干净的打蛋盆中。
打发蛋白：蛋白加入盐，柠檬汁，分次加入共33克细砂糖，打发至中性发泡（倒置容器，蛋白不会流出），放置一旁备用。
制作面糊：蛋*中加入13克细砂糖，水，亚麻籽油，用打蛋器搅打均匀。
然后筛入蛋糕粉，拌至无干粉状态。将三分之一的蛋白加入到面糊中，切拌均匀。
然后将混合物倒入剩余的蛋白中，切拌均匀。将混合好的面糊，倒入6寸的圆形活底蛋糕模具中，并震荡出大气泡，放入预热好的烤箱中下层，上下火度，烘烤35分钟左右。
出炉后先震荡几下，然后立即倒扣，完全冷却后再脱模即可。颜色很漂亮，金*金*的，蛋糕的组织非常不错哦，相当膨松。
这时候，再来一杯香浓的咖啡，简直不要太美味哦！！！
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