北京治疗白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/越吃越健康，你需要知道这些小知识...「吃」是生活中绕不开的话题人们见面会问候“吃了吗？”团聚庆祝也是去“吃一顿”但如何越吃越健康？你需要了解这位新朋友——多不饱和脂肪酸
什么是「多不饱和脂肪酸」？脂肪酸（FattyAcid）分为3类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（PUFA），它们都是人类维持正常活动不可缺少的部分。但不同于前两种，人体不能自行合成PUFA，只能从食物中获得。因此它也是必需脂肪酸。
「多不饱和脂肪酸」有哪些？
常见的多不饱和脂肪酸有Omega3和Omega6两种。Omega3最常见的为：ALA（α-亚麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）。具有帮助大脑视网膜发育、提高记忆力、加强心血管功能和抗炎症过敏等重要的作用。一般EPA和DHA主要存在于深海鱼油中，而ALA主要存在于亚麻籽油、紫苏籽油、荠蓝籽油中。Omega6最常见的为：亚油酸（LA）、花生四烯酸（AA）。同样有利于皮肤、大脑、视神经、心血管等。来源丰富，日常食用的玉米、葵花籽、大豆等植物或食用油，以及鸡蛋、肉类和鱼肉中都富含Omega6。Omega36都是服用越多越好吗？当然不是！由于饮食结构单一，现代人摄入的Omega6通常严重超标，而相反，Omega3摄入却严重不足。同时，已有多项研究证明Omega6:3摄入比例严重失衡是造成很多现代疾病的重要原因。事实上，从科学角度建议，人体必需的脂肪酸Omega6和Omega3的比例应控制在3:1。令人震惊的是，甚至连服用Omega3补充剂的人，平均比例也仍高达7:1。而未服用Omega3补充剂的人，失衡比例可高达15:1！如何取得平衡？ZinzinoBalanceTest是一项简单易用的干血点自我检测，可以测量血液中的11种脂肪酸，并提供关于机体内Omega6:3平衡值的数据。
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