血管就像水管一样，随着使用年龄的增长，它也会老化，容易被残留的垃圾堵住，血管也一样，血管在输送血液的过程中，会有胆固醇、甘油三酯等脂质物沉积在血管壁上，久而久之会逐渐形成小斑块，随着时间的推移，这些斑块会增大增多，从而血液变得粘稠，这样血管就会慢慢的堵塞了，严重时甚至会中断血液的流通，危及生命。
那么什么食物吃了容易血管堵塞，一起来看看榴莲，和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样，也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量，导致血管栓塞。榴莲，每克含5.3克脂肪，相当于吃了一茶匙的食油。
这些食物被称为天然的“血管清洁工”，常吃可以通血管、防血栓！莴笋是常见的蔬菜，搭配木耳，能对高血压、高血脂、糖尿病及心血管疾病有一定的防治作用。莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，可调节体内盐的平衡，对于高血压病人具有降低血压的功效。莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
枸杞子是药食同源的中药材，它营养丰富，具有多种保健功能。枸杞富含亚麻酸、亚油酸等物质，能有效保护心脏血管内膜，保持血管弹性，能抑制心跳，对调解心律不齐也有不错的效果。
坚果是一种营养价值极高的食物,其中就松子而言,适量吃一些还能很好的起到呵护血管健康的作用,这主要和其中所蕴含的大量维生素E有关。有相关的研究数据表明,多进行维生素E成分的摄取能很好的利于降低心脑血管疾病的产生,但是也得适量,勿要贪多,每天吃上20克便足够了。
杨桃能增加机体对脂肪的采取，有降落血脂、胆固醇的传染，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防传染。同时还可保护肝脏，降落血糖。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，富含各种人体所需的氨基酸，营养价值极高。另外其富含的核酸、亚油酸，能抑制过氧化脂质、胆固醇的生成，降低胆固醇的含量和血液黏稠度，有效清理人体血液中的垃圾，扩张血管，改善血流，防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积。