“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜”,石榴是大家非常喜爱的一种水果,它不仅酸甜可口、鲜美多汁,而且营养价值高。石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆,繁荣和睦,多子多福长寿驱邪等,是中国传统意义上的吉祥果。
一、你吃石榴吐石榴子吗?生活中,大多数人吃石榴的时候,都是把石榴放到嘴里咀嚼,等把汁液咀嚼出来后,就把石榴子吐掉,作为吃货的你也是这样吗?石榴作为一种十分好吃的浆果,根据资料显示,直接吞吃石榴子是没有问题的,反而能够帮助消化和治疗便秘,甚至腹泻的人吃了还可以止泻!但是有些石榴子比较硬不容易消化,所以肠胃不好的人还是不要直接吞哦。
二、石榴的功效1、石榴口味酸酸甜甜,那是因为其富含丰富的维生素C,维生素C的含量比苹果高1~2倍!其中有个红石榴品种,富含矿物质并具有两种抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸、维他命C以及钙、镁、锌等矿物质,能够迅速补充肌肤所失水份,令肤质更加柔润明亮,正因为石榴有这种功效,所以被称为水果界的“雅诗兰黛”!
2、石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用;适宜发热患者口干舌燥食用;适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用;适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。
3、石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。孕妈妈们常吃蒙生石榴可以降低自己的宝贝孩子大脑发育受损的几率。可以使孕妈妈们食欲不振的情况得到有效的缓解,减轻孕妈妈们的呕吐等的烦恼,增加自己身体对营养成分的吸收,给自己和孩子一个健康的身体。
4、石榴全身是宝,其花、叶、果实、果壳、根皮均可药用。民间常用石榴叶来治疗跌打损伤,以叶捣敷受伤处。石榴根皮能杀虫,石榴果皮酸涩,可以止泻痢。如使用的恰到好处,石榴是一味很有效的药。
三、怎么挑选石榴?1、就是看颜色现在市面上的石榴一般分为三种颜色,红色,黄色和绿色,有人会认为挑选石榴越红的就越好吃,但其实这个想法是错误的,我们在购买石榴的时候应该挑选黄色的石榴,黄色的石榴是最甜口感最好的。
2、看光泽我们在挑选石榴的时候,一定要看一下它表面的光泽,光泽发亮的石榴就是新鲜的,如果表面有黑斑或者褶皱很多。这样的石榴我们不要购买,因为它肯定就是不新鲜的。
3、掂重量同样大小的石榴我们放在手上感觉一下它的重量,分量比较重的水分会更加的充足。4、看外形很多人认为挑选石榴的时候,挑选圆形的石榴是比较好的,其实不是这样的,我们在挑选石榴的时候,应该尽量的去挑选方方正正的石榴或者菱角分明的石榴,这样的石榴皮会更加的薄,水分也会更加的充足,果肉也会更加的丰满。