山茶油，是我国最古老的特有的木本植物油之一，集天地灵气，蕴造之功，营养成分为天然植物油之首，是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。它富含有人体所必需的油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和必需脂肪酸，含量高达90%以上，比世界上公认的最好的植物油脂橄榄油还高。
实践依据：茶油独门秘笈--不聚脂性：消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。野茶油的单不饱和酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，从根本上清除体内多余脂肪血糖。
山茶油不仅能作为食用油，还具有药效，特别对女性产后恢复。
改善便秘、缓解咽喉疼痛、治疗皮肤过敏；辅助产后恢复；预防淡化妊娠纹；催乳成分；提供ω-3系列脂肪酸、提高生殖保健
婴幼儿皮肤问题等。
可用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。
茶油还具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
“沈郎乡”牌有机山茶油产品特征：
1、预防三高----不饱和脂肪酸含量高达90%以上。
2、延缓衰老----富含维生素E、茶多酚、角有较强的抗氧化功能。
3、原料纯正----来自深山的木本植物油，“抱子怀胎”、花果同株，生长周期长达13个月。
4、有机种植----无化肥、农药污染，纯天然绿色有机食品，非转基因产品。
5、科学加工----加工工艺先进(低温冷榨、膜脱胶、植物活性炭脱色、真空脱臭、冬化去脂），全过程物理加工，零添加剂。
6、放心选购----诚信铸就品牌，质量赢得市场是公司经营理念，公司是福建省油茶产业协会会长单位，承诺假一赔百，沈郎乡山茶油绝对纯正。沈郎乡山茶油产品过硬、出口品质、央视投放。