老中医说：三伏天常吃松子，身体会悄悄发生变化，后悔现在才知道
松子其实就是松树的种子。由于松子中富含脂肪、蛋白质等营养成分，所以松子的功效与作用是很多的。松子既好吃，又有很高的食疗价值，另外也许很少有人知道，松子其实是一味重要的中药材。
唐代的《海药本草》中就有“海松子温肠胃，久服轻身，延年益寿”的记载。因此，在人们心目中，松子被视为“长寿果”。长期适量地吃一些松子，对于身心的健康以及滋润皮肤、延年益寿都有一定的作用。
1、健脑抗疲劳
松子含有大量的谷氨酸，其有很好的健脑作用，可增强记忆力。松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品。
2、促进身体发育、病后康复
松子中富含不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，多食能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
3、预防心血管疾病
食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。食用松子，对于老年人的养生保健有着积极的作用。松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。
4、乌发养颜
对于女性而言，“血”就是气色好的基础，常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。对于爱美的女性，时不时吃一些松子当然是不错的选择。松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、益气补血的作用。
5、缓解便秘
在松子中含有大量的脂肪油，它能够起到润肠通便缓泻的作用，但同时却不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
6、预防痴呆
松子中含有大量的磷和锰，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，特别是对老年痴呆更是有着神奇的预防效果。
哪些人不适宜食用松子?
对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃。