虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且味道鲜美，它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。是非常好的辅食食材呢。
今天小编就带来道营养辅食，虾肉鲜美可口，好吃极了，补钙补维生素！孩子分分钟光盘。
1、鲜虾蒸茄盒
适合月龄：11个月以上
食材：莲藕20克、鸡蛋1个、茄子适量、胡萝卜10克、黑虎虾只
1、将蛋黄和蛋清分离，只取20克蛋清备用。
2、莲藕去皮切碎。
、胡萝卜用擦菜器擦成细丝。
4、把虾去壳，剔除虾线后切小块。
5、将虾肉放入搅拌机汇总，搅拌细腻。
6、把茄子切成茄盒。
7、把胡萝卜和莲藕加入虾泥中，倒入20克蛋清，再滴入两滴亚麻籽油，搅拌均匀，直到上劲。
8、把虾泥放入茄盒中，夹好。
9、把做好的茄盒摆在盘子里，冷水上锅蒸15分钟，等食材都熟透就可以出锅啦。
2、鲜味茶碗蒸蛋
这一碗丰富的蛋羹，不仅味道鲜美，宝宝吃也很容易消化，既能补钙也能补充蛋白质，而且妈妈可以多做几碗，让家里的爸爸妈妈和宝宝一起吃哦～
适合月龄：10个月以上
食材：鸡蛋1个、紫菜1小片、玉米0克、鲜虾1只、香菇1朵（这是一份的量）
1、将紫菜用水清洗干净后，浸泡10分钟左右。
2、将紫菜沥干水分后，倒入锅中，加入适量清水，熬煮成紫菜汤。
、将紫菜汤过滤，去除紫菜，用鲜汤备用。
4、把玉米用擦板擦成玉米末。
5、虾肉去皮，去壳，去虾线，放入水中焯熟，再切碎。
6、另起一锅水，将香菇放入焯一下，再切碎。
7、在碗中打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，倒入提前准备好的紫菜汤。
8、把其他食材放入蛋液中，用勺子轻轻搅拌均匀。
9、冷水上锅蒸15分钟，蒸大约分钟时候，用勺子把表面微微凝固的鸡蛋羹搅拌一下，让食材均匀分布在蛋羹中，再继续蒸12分钟直到食材熟透。
、玉米虾仁蒸蛋
适合月龄：12个月以上
食材：鸡蛋1个、虾仁20g、玉米粒0g、青菜叶10g
1、将玉米粒用清水洗净，剁碎备用。
2、青菜叶取嫩叶部分，洗净切碎备用。
、将鸡蛋打散，加入与蛋液同量的水顺时针搅拌均匀，用筛网过虑表面的泡沫。
4、取一半玉米粒倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
5、将青菜碎也倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
6、蒸锅加水煮沸，将混合液倒入碗中，盖上保鲜膜，蒸煮至液体凝固时取出。
7、揭开保鲜膜，将剩余的玉米和虾仁加入碗中。
8、碗上再盖一层保鲜膜，水开后，继续放入蒸锅中，大会蒸煮4分钟即可。
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