今天给大家分享一道南瓜为主，莲子为辅的秋日汤水——南瓜莲子桂花汤，提醒大家好好养胃哦~金色的南瓜绵绵软软，一抿即化，雪白的莲子酥酥脆脆，喝上一口汤水唇齿留香，又温润养人，算是这个秋日的专属了吧...
By老板娘微食记
用料
南瓜1块莲子g干桂花10g
做法步骤
1、干莲子用清水浸泡3小时左右，吸水变软后去芯备用。南瓜剔除南瓜籽后去皮，然后切成小丁备用。
、锅中烧水，先下入莲子炖煮10分钟。
3、然后加入南瓜丁再同煮10分钟。
4、最后将干桂花倒入汤中焖上分钟即可。
5、入秋喽，亲爱的朋友们，记得对自己好一点~
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
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