钙
随着年龄的增长，你会失去比你吸收更多的钙。这会使你的骨骼更容易断裂（骨质疏松），尤其是绝经后的女性。钙帮助你的肌肉、神经、细胞和血管正常工作。你是从你的骨骼中获取大部分钙，而骨骼中的钙是从食物中获取的。50岁以上的女性和70岁以上的男性应该比其他成年人多获得20%的钙。牛奶、酸奶和奶酪是很好的来源。
维生素B2
维生素B2有助于制造血液和神经细胞。你可以从肉、鱼、蛋和奶制品等动物性食物中自然获得。膳食补充剂、针剂和“B2强化”食品，如早餐麦片，也是钙的来源。大多数人吃得足够，但随着年龄增长会有变化。50岁以上的人中有30%患有萎缩性胃炎，这使你的身体更难从食物中吸收。抗酸剂、一些药物和减肥手术可能导致B2缺乏。
维生素D
你的身体需要维生素D来吸收钙。因此，将它们结合起来，有助于预防骨质疏松症。维生素D还能帮助你的肌肉、神经和免疫系统正常工作。大多数人从阳光中获得一些维生素D。但随着年龄的增长，你的身体将太阳光转化为维生素D的能力越来越弱。从食物中很难获得这种维生素，但像鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼这样的高脂肪鱼类是很好的来源。
维生素B6
你的身体用它来对抗细菌和制造能量。它还能帮助婴儿的大脑发育。随着年龄的增长，你需要更多的B6。一些研究发现老年人血液中高B6水平与更好的记忆力之间存在联系。但是维生素似乎不能改善痴呆症患者的智力。鹰嘴豆是一种简单而廉价的来源。肝脏、脂肪鱼和强化早餐麦片也是如此。
镁
镁帮助你的身体制造蛋白质和骨骼，并保持血糖稳定。你可以从坚果、种子和绿叶蔬菜中获得。但老年人往往吃得比较少。此外，他们更可能有长期的健康状况或服用多种药物，这两种情况都可能导致镁缺乏。
益生菌
这些“友好”的细菌对你的肠道有好处。你可以从发酵食品如酸奶或酸菜或补充剂中获得。他们可以帮助消化问题，如腹泻或肠易激综合征，甚至可以防止过敏。如果你健康，这些菌群可能是安全的。但如果你有任何症状问题或免疫系统减弱，需要咨询你的医生。
Omega-3s
这些脂肪酸被称为“必需的”，因为你的身体不能制造它们。它们对你的眼睛、大脑和精子细胞都很重要。它们还可以帮助预防与年龄相关的疾病，如阿尔茨海默病、关节炎和黄斑变性，这些疾病会导致失明。可以从富含脂肪的鱼、核桃、菜籽油或亚麻籽等食物中获取欧米茄-3脂肪酸。
锌
许多老年人没有足够得到锌这种被低估的微量营养素。它有助于你的嗅觉和味觉，对抗感染和炎症，这些都是非常重要的。锌也可以保护你的视力。牡蛎无疑是这种矿物质的最佳来源。也可以从牛肉、螃蟹和强化早餐麦片中获得。
硒
硒它保护你的细胞免受损伤和感染，并保持你的甲状腺正常工作。硒还可以保持你的肌肉强壮，有助于预防与年龄有关的疾病，如痴呆症、某些类型的癌症和甲状腺疾病。每天只吃一两颗巴西坚果就足够了。不要做得太过分。过多的硒会使你的头发脱落，指甲变脆。
钾
钾在你体内几乎所有的东西中都起着作用，包括你的心脏、肾脏、肌肉和神经。它还可以帮助预防中风、高血压和骨质疏松症。许多人没有得到足够的钾。杏干、香蕉、菠菜、牛奶和酸奶是很好的来源。服用补充剂之前，请咨询你的医生。因为钾也可能干扰治疗高血压、偏头痛和其他疾病的药物。
叶酸
这种维生素B9的天然形式存在于绿叶蔬菜、坚果、豆类和其他食物中。孕妇服用一种实验室制备的称为叶酸的维生素B9，以帮助预防出生缺陷。叶酸有助于细胞生长，可以预防中风和某些癌症。大多数人吃得够多了。食品中的叶酸是安全的。但是从补充剂或强化食品中摄入过多的叶酸也会增加患结肠癌或神经损伤的几率。
纤维
你可能知道纤维对你有好处。但你知道随着年龄的增长，这一点更加重要吗？纤维有助于预防中风，帮助你更规律地排便，降低胆固醇和血糖——这对老年人身体有很大好处。50岁以上的女性每天至少应该摄入2克，而男性则需要30克，但大多数人并没有摄入那么多。这相当于大约6-8份全谷物或8-0份蔬菜。