家住深圳市的七旬段老，耳聪目明三餐有度，对养生保健颇有见解，自己对亚麻籽油的理解更是独特，其中最关键的一条提到，很多人没有坚持“好”的饮食起居习惯，造成了晚年早逝。以下是部分谈话摘录！
现代人的晚年生活与80年代和90年有着很大的区别，不仅体现在对居所环境的高质量要求，更重要的是在平衡膳食上。亚麻籽油是日常食用油中，不可缺少的油类，亚麻籽油不仅能有效的降低中老年，患有三高的比例，同时对老年人的，眼花大脑反应慢，也有一定的帮助。
其实亚麻籽油的功效与作用，是非常的多，其中的营养素是：国际上认可的！具有增强智力、提高记忆力、保护视力、调节血压、改善睡眠、预防心肌梗塞和脑栓塞、降低血脂及促进胰岛素分泌、抑制糖尿病并发症等生理功能。该脂肪酸只存在于植物油脂中，人体不能自身合成。
那为什么还没有得到广泛的使用？
主要原因还是没有普及营养知识，现在我国虽然已经是第二大经济体，但还是处于发展中国家，营养健康领域与发达国家相比还差很远。很多老年人不是不想吃好，而是不知道如何吃好，更多的人是想长寿，但是确不知道如何吃才能长寿。太多的人忙忙碌碌了大半辈子，没有对自己的健康和营养知识进行