亚麻子

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TUhjnbcbe - 2021/1/30 11:34:00
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让每个孩子都能在生命最初的天

享受到科学喂养

做个调查,咱们小仙女,有多少家里有二胎了呀?平时跟你们聊天,我发现好多都有二胎了,实名羡慕。有的姐妹说家里有两个宝宝,双倍的幸福,也是双倍“麻烦”。尤其是做饭,小的大的真的是重口难调呀!

不过这可难不倒我,大家都知道,无论是大宝小宝,对油炸的食物都很偏爱,但老是吃,肯定不健康。

我今天分享的小虾排,不用油炸,也不膨化,虾饼裹上淀粉鸡蛋,再来点虾片碎,直接烤出来,又酥又嫩。铁定的,出锅,大宝小宝分分钟清光!

No.

小虾排

食材:虾饼4块、鸡蛋1个、虾片3袋、淀粉适量

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

制作时间:20分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

宝宝营养

视频食谱!

图文食谱

-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:虾饼4块、鸡蛋1个、虾片3袋、淀粉适量。tips:我这次偷了个小懒,直接用的去工厂考察顺回来的样品,哈哈,这种半成品的食材实在是太得我这个小学生妈妈的心了。炒、煮、煎,拿出来就能做,省下大把时间可以陪小思同学写作业了。家里没有虾饼的小仙女别着急,可以到文末去看虾饼做法哦!-2-先做一些准备工作,虾片用擀面杖擀碎。家里没有虾片的话,可以用面包糠,但是面包糠可要选健康的哦!-3-虾饼切成两半。-4-鸡蛋打入碗中打散。-5-下面就开始制作了,虾饼先裹一层淀粉。

-6-

裹上一层蛋液。

-7-

最后裹上一层虾片碎,就完事了。

-8-

我这次用的是空气炸锅。

-9-

放入空气炸锅,度,烤15分钟就可以了。

tips:如果家里有烤箱,可以设置温度度,烤制20分钟。

或者直接用不粘锅煎熟也可以。

-10-

外皮酥酥脆脆的,内里又很鲜,小思同学真的是太爱了,吃完还嘬嘬手指,还建议下次做个小虾排汉堡呢。

思妈小贴士

是不是有不少姐妹说,思妈我家里没有现成的虾饼呀?咋办

别急呀,思妈把虾饼的制作方法准备好,你们可以参考一下哦!

-1-

将虾肉去皮切成小块。

tips:如果宝宝怕腥味的话可以用柠檬片姜虾肉腌制一下,去除腥味。

-2-

将虾肉放入搅拌机的绞肉杯中,加入少许玉米淀粉,再加入少许紫苏籽油或者亚麻籽油。

-3-

将虾肉搅打成细腻的虾肉泥,将搅拌好的肉泥攒成团,压成小饼就可以了。

tips:做的时候,想要丰富一点,可以加点蔬菜,比如胡萝卜呀,西蓝花之类的,营养会更丰富哦。

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