亚麻是一种世界性的纤维作物和油料作物。亚麻在全球范围内种植广泛，主要包括中国、加拿大、美国等30多个国家。在中国，种植的主产区包括内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等。
亚麻籽药用价值
亚麻籽富含α-亚麻酸、亚油酸、木酚素、亚麻胶等活性物质，具有消炎、预防心脑血管疾病，提高记忆力等作用。李时珍在《本草纲目》中也记载了亚麻籽具有生肌长肉止痛、消痈肿、解热*等药用价值。
亚麻籽营养成分
亚麻籽的活性物质，对人体具有降低血脂和胆固醇、预防心肌梗塞和脑血栓等作用，被誉为“血管清道夫”，在加拿大、美国，亚麻油作为人体保健食用油已进入千家万户。
亚麻籽保健功能
在我国的保健食品市场上，亚麻籽被批准的有辅助降血糖、增强免疫力、辅助改善记忆的保健功能。下面我们主要来讲讲辅助降血脂功能成分。
通过亚麻籽干预可调节人体血糖血脂水平，改善脂质分布。临床试验表明，食用亚麻籽饼干可减轻2型糖尿病患者的便秘症状、降低体重、改善血糖和血脂水平。
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