自打步入夏天，温度每升高1℃，步入厨房的欲望就立减10分。
厨房不想进，外卖不想点，又想吃的健康，咋办？要我说，少开明火，多做凉菜！
最近一直用阿赐酱油醋汁，拌个快手开胃凉菜，有荤有素，还营养健康。
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它和一般的油醋汁不一样，味道不会特别冲。
其中添加了李锦记四川盆地酿造酱油，山西的陈醋，云南的蜂蜜以及宁夏的亚麻籽油，有股淡淡的蜂蜜和蒜味儿；
不兑1滴水、0味精、0添加剂，低脂低钠，口味清爽，配料简单。
当然，最击中我心的还是操作简单，它能“拌一切”；无论是西式的蔬菜沙拉还是中式的凉拌小菜，只需倒点油醋汁，搅拌一下，即可上桌。
如果买到健康食材，可以直接生吃的话，直接切好倒入油醋汁拌一拌就好了。
小番茄，冰草，桃子，生菜，芝麻菜，水煮鸡胸肉，牛肉，煮好的藜麦……想吃的都可以放进来，直接淋上油醋汁，就这么简单做好啦，不费事不费时不费力。
不适合生吃的蔬菜，可以加一点盐和黑胡椒烤熟，然后再淋上油醋汁，清爽。
拌好的蔬菜打底，搭配一块煎好的牛肉或者三文鱼或者鸡腿肉，吃饭，食材丰富很重要。
酱油醋汁低盐低脂，尤为适合孩子、孕妈妈等人群，是健康饮食不可或缺的好物。
意大利人用的是特级初榨橄榄油、黑胡椒、盐、黑醋，成分很健康，但不大适合中国胃。
因此，这款油醋汁的创始人采用了意式油醋汁的概念，对它进行中国式改良。调料就是简单的酱油醋，什么味精鸡精统统不添加。
接下来就是油的问题，中国人做凉菜喜欢用香油，但香油个性化太强，不适合用来搭配沙拉；
因此采用了更适合凉拌的亚麻籽油，营养比橄榄油更丰富，对孕妇和儿童来说是非常推荐食用的。
这款油醋汁，是以四川盆地的酿造酱油、山西的陈醋、云南的蜂蜜、宁夏的亚麻籽油调制而成的。
并且用的是非转基因亚麻籽，被称为“液体*金”；尤其是生长于宁夏这种高寒地区亚麻籽压榨出的亚麻籽油，富含ω－3脂肪酸，堪称“陆地上的深海鱼油”。
阿赐酱油醋汁坚持无添加剂的健康原则，都经过了严格检测，可以放心食用。
此外，阿赐酱油醋汁低盐低脂，尤为适合孩子、孕妈妈等人群；口味虽清淡，但很有层次感，微咸中带微酸，回味又带一点点蜜甜，再加上亚麻籽油的调和，口感更为爽润。
这样的油醋汁，不管中式还是西式，都能开发出不一样的吃法，拌粉拌面也是不错的选择~
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