为什么要食用亚麻籽油?
都是因为它!
——α-亚麻酸(全球普遍缺乏)
国标要求亚麻籽油α-亚麻酸含量:39%-62%;
α-亚麻酸既不能人工合成,人体也不能自行生成;
α-亚麻酸是只能通过食物补充来摄取的必需脂肪酸;
α-亚麻酸能从食物中摄取的来源极少,如:谷物、蔬菜水果、奶、蛋、产品等中含量几乎都为零;
最好直接食用亚麻籽油,但资源稀少、一般很难吃到。
α-亚麻酸“高”的两大原因
1:原料产地优势
亚麻籽,别称胡麻。
边疆优品亚麻籽油种植基地位于无公害、无污染的内蒙古乌兰察布市兴和县。
内蒙古中西部地处北纬39°,海拔米以上,气候寒冷,地域广阔,空气清新。冷凉的气候、肥沃的土壤、充足的光照,加上较大的昼夜温差,恰好满足亚麻籽的生长,使得所产亚麻籽圆润饱满,色泽光亮,榨出的油更是品质上乘,α-亚麻酸含量大多高于其他种植区,是亚麻籽油中的精品。
2:生产工艺优势
边疆优品亚麻籽油精选内蒙古亚麻籽为原料,采用低温冷榨、冷冻脱蜡技术精制而成,只选取压榨过程中头道初榨原油,口感好,香味纯正,食用安全,能补充人体所需的α-亚麻酸。
本品*金色泽,口感香醇;
所选原料无公害种植,标准化作业,不施农药,不加化肥,成就安全品质;
物理低温冷榨工艺,对毛油的精炼过程则完全在常温下进行,不含化学残留;
如何食用亚麻籽油
低温烹饪单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味;
靓汤调味在煮熟的粥、汤中滴入亚麻籽油,增色又调鲜;
巧拌凉菜用亚麻籽油拌凉菜、拌沙拉,美味速升级;
烘焙糕点以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人;
混合食用在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
美味小TIPS
亚麻籽油的烟点较低,加热时容易冒烟,比较适合凉拌食用;
可以将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后用来炒菜,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜)。
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