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油腻食物
像炸鸡、火锅等油腻食物中通常都含有大量的脂肪，并且，脂肪的单位热量是最高的。油腻食物吃得太多，热量无法消耗，易导致多余的热量囤积在体内转化为脂肪，引发肥胖。其次，油腻食物吃多了还会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病。挽救方法：膳食纤维吃了不少油腻食物后，你可以尝试用含膳食纤维多的食物来帮助排油。因为丰富的膳食纤维，它有助于解油腻、促进肠胃蠕动，帮助消化。比如亚麻籽、芹菜、苦瓜、萝卜、洋葱等，都是可以帮助解油、减肥的食物。02
烧烤
一般我们吃的烧烤都含有较高的油脂和氧化物质，经常食用容易导致肥胖。此外，在高温烤制过程中，食物中的维生素A、E等营养素基本上都已流失，并且容易产生致癌物质苯并芘，对健康造成危害。挽救方式：水溶性膳食纤维在撸完烤串以后，你可以泡一杯亚麻籽粉帮助“清洗”肠胃，因为亚麻籽中的水溶性膳食纤维，有较强的抗氧化性和生理活性，既能够促进肠胃中的食物快速分解、清除体内自由基，又能帮助排除重金属*素，起到消脂的功效。03
淀粉类
淀粉类食物往往含有大量的碳水化合物，也就是糖类。并且这类食物在胃中停留的时间很短，很容易造成血糖骤升骤降，吃完不久又会感到饥饿，让你忍不住吃得更多，从而造成脂肪堆积。挽救方式：欧米伽3不饱和脂肪酸亚麻籽中所含有的欧米伽3不饱和脂肪酸，具有加速新陈代谢,促进脂肪消耗的作用。所以吃了过多淀粉类食物后，可以适量吃些亚麻籽，这样对身体健康也极为有利。HAOYU即使是“大吃”选对食物很重要
亚麻籽中不仅含有大量膳食纤维可以减脂排*，更含有木酚素能让女性减轻体重。据美国“生活科学”网站8月24日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的研究者发现：亚麻籽中含有的木酚素有助于防止（或延缓）体重增加。随着时间的推移，与未食用大量木酚素的女性相比，食用了大量这种化合物的女性其体重增加量较少，体重较轻。
在这项新研究中，研究者分析了约名女性参与者的信息，她们在研究之初都提供了尿液样本；研究者对她们开展了约10年的追踪调查。她们的尿液样本用来分析肠二醇和肠内酯两种化合物。在研究之初，尿液中这两种化合物含量最高的女性其身高体重指数（BMI）最低。
此外，尿液中木酚素含量较高的女性其体重增加量较少。与肠二醇含量最低的女性相比，尿液中肠二醇含量最高的女性每年所增加的体重要比前者少0.27公斤。这就表明：尿液分泌物中木酚素代谢物的含量较高（特别是肠二醇）与体重增加缓慢之间存在着相关性。
发表在《美国流行病学杂志》上的这项研究成果推测木酚素的结构与雌激素相似，它能通过与雌激素受体相结合而影响体重。
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