据了解，大家似乎对焖猪蹄很感兴趣，与此同时也有很多小问题。
在家自做食物，最需要强调的就是安全问题，当然我们也很关心味道和成功率。相信你一定不想看到精心挑选的食材最终变成黑暗料理，也不想白白浪费时间和食材换来失败的结果。
那么，怎样才能做到第一次尝试就%成功呢？
没有人是天生的做饭天才，大家都在根据前人的经验慢慢摸索。配料、食材处理、操作手法等都有可能直接影响到最后美食的味道。
为此，我们试着罗列了一些操作步骤给大家。
这些宝贵的实战经验，虽不能说是放之四海皆准，但就提高成功率来说，绝对值得你在动手前细细阅读一番。
A1
猪蹄斩块洗干净后,清水下锅煮开2分钟去血水,然后捞出冲洗干净沥干水
A2:姜切片,蒜拍扁,葱切段。锅内倒入亚麻籽油,把姜、蒜、葱白、八角、香叶、甘草放下去娠炒出香味，倒入猪蹄翻炒30秒左右
那么，怎样保证食物的色香味俱全呢？这就要靠食用油，亚麻籽油不仅营养丰富，还可以提升食物的味道。
A3倒入水,水量差不多没过猪蹄,倒入生抽、老抽、料酒、和冰糖。放入葱段。大火烧开后转中小火,保持一直有沸点的状态下焖40-60分钟即可
A4猪蹄快完成后,生菜放进锅里焯一下就可以和猪蹄一起摆盘了
注意挑选新鲜的食材和配料，做美食，一定要使用合适的食用油。
赶紧再去做一些！！！排版
中禾健元
文案
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