格兰杰12年
雪莉桶窖藏
单一麦芽威士忌
Glenmorangie12YearsOld
TheLasanta
HighlandSingleMaltScotchWhisky
产地:英国/度数:46%vol
生命之水
英国人称威士忌为“生命之水”。其主要生产国为英语国家。而最好的威士忌出自苏格兰。苏格兰威士忌讲究把酒储存在盛过西班牙雪利酒的木桶中,以吸收一些雪利酒的余香。除了苏格兰外,爱尔兰、美国、加拿大等国也生产较好的威士忌。威士忌在西餐烹调中也广泛使用。
品鉴记录
口感:饱满、甜蜜,是典型的西班牙雪莉酒风味,充满了*葡萄sultanas、柑橘片、胡桃与奶油太妃糖的口感,并且在巧克力外衣、香料气息与些微的皮革味道中,伴随着榛果风味,更添整体诱人的浓郁。香气:呈现你所能想象最美味的甜点菜单。勒桑塔最初的香气可以比美覆盖巧克力的葡萄干与蜂蜜,与润滑的牛奶太妃糖,紧接着是由干果、柑橘风味接着带出清爽的焦糖与软滑的烤牛奶布蕾,最后则是兰姆与葡萄干冰淇淋的浓郁香气。勒桑塔加水稀释后,会引发出另一层被榛果和核桃油中和过,且多汁的椰果与烤出焦糖之杏桃的甜味,之后则会浮现出甜点雪莉酒和香料与亚麻子油混合的风味,带来令人怀念的畅快与抚慰。余味:徘徊不去的辛香料、柑橘与覆盖着巧克力之榛果的余味。此款威士忌不经冷凝过滤Non-chilledfilter、ABV为46%,其关键风味特色为咖啡、葡萄干与胡桃。
品牌荣誉
格兰杰荣膺“年度最佳蒸馏酒制造商”殊荣。格兰杰单一麦芽威士忌荣膺年世界葡萄酒与烈酒评比大赛(IWSC)最高荣誉:一等金奖(BestinClass)格兰杰荣获《威士忌》杂志威士忌年度先锋奖(WhiskyIconsAwards)年度创新酒庄(InnovatoroftheYear)正式成为英国公开赛官方指定威士忌品牌。
品牌介绍
创立于年的格兰杰是苏格兰及英国单一麦芽威士忌第一品牌,并于年被世界最大奢侈品集团路威酩轩(Mo?tHennessyLouisVuitton,LVMH)收购,成为其麾下的唯一威士忌品牌。自创立至今,格兰杰始终以优异的品质傲立业界,备受推崇。
品牌工艺
格兰杰使用苏格兰优质单一麦芽以及独特的泰洛希泉水,泰洛希泉水深埋在地下超过百年,含有丰富的矿物质。为确保泉水清澈明净,不受污染,格兰杰购买了泰洛希泉水周围方圆公顷的土地。相对其它威士忌往往以江河水为原料,这一举措造就了格兰杰与众不同的独特口感和卓越品质。
格兰杰使用全苏格兰最高的蒸馏器。蒸馏器的高度意味着只有极轻极纯的原酒才能升到蒸馏器最顶端,最高处利用双重蒸馏法提炼,保证了格兰杰纯正细致的口味,也最大程度地保留了麦芽的原味。
格兰杰是世界威士忌木桶管理的专家和先锋。格兰杰率先研究发现,橡木桶的品种、品质和加工工艺对于威士忌的品质和口感有着至关重要的影响。所有的木桶,格兰杰坚持只使用2次就废弃不用,以保证酒质和香味的稳定。
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