菠菜茎拌双丝
材料：
菠菜茎g，胡萝卜90g，盐适当，白醋适当，红薯粉丝60g，亚麻籽油适当，白糖适当
做法：
1、粉丝提早用冷水浸泡；2、粉丝入煮锅煮熟，捞出放在冷滚水中过凉后捞出沥干水；3、菠菜摘洗清洁，将菠菜茎叶隔开；4、胡萝卜洗清洁切成丝；5、萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水；6、菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水；7、菠菜茎切成段；8、菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐；9、加白糖、加白醋搅拌平匀；10、加亚麻籽油，搅拌平匀装盘，撒上是非芝麻便可享受。
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