从20世纪70年月欧米伽-3不饱和脂肪酸的保健影响被发掘以来，共多余篇钻研对于欧米伽-3不饱和脂肪酸的论文；钻研畛域已从养分深入到诊疗，触及心脑血管疾病、癌症、糖尿病、脂肪肝、肾病、类风湿、愁闷症、愚蠢症以及炎症相干疾患等多种疾病。
欧米伽-3是甚么？
学名Ω-3脂肪酸，又写稿ω-3、Omega-3，是一组多元不饱和脂肪酸，重要囊括ALA（α-亚麻酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸），是人体定然而自己又不能合成的脂肪酸，须要经过食品招揽。欧米伽-3的影响机制
推进中性或酸性胆固醇自粪排出，按捺肝内脂质及脂卵白合成，下降血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增添HDL。介入花生四烯酸代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板凑集、防备血栓造成；TXA2则能够使血管痉挛、推进血小板凑集和血栓造成。欧米伽-3的临床运用
运用于肿瘤患者养分援手
Omega-3脂肪酸：欧米伽-3脂肪酸囊括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）或许会影响良多恶液质的调动递质，能够按捺某些肿瘤的成长，阻挠肿瘤患者恶液质过程，缓解体重遗失并增添瘦体重，革新生涯原料。另外，欧米伽-3脂肪酸还能够革新不同肿瘤诊疗计划的疗效和*性，调动肿瘤细胞对化疗药物的反映。
炎症反映在恶液质的产生进展中起影响，特为在体重遗失肿瘤患者中炎症过程非常猛烈，炎病症态所介导的高分解代谢大批损耗了患者的养分摄取。具备抗炎效应的欧米伽-3多不饱和脂肪酸，囊括DHA和EPA在恶液质中的影响赢得钻研。富含Omega-3多不饱和脂肪酸的炊事、肠内或肠外养分制剂或许是无益的，在保证总能量摄取的情景下或许更灵验。
运用于血汗管疾病患者养分援手
下降甘油三酯的三类药物：贝特类，烟酸类以及高纯度鱼油制剂，高纯度鱼油重要成份是欧米伽-3，高纯度鱼油降TG屡屡0.5-1g，逐日3次。他汀与高纯度鱼油制剂可结合运用于诊疗混杂型高脂血症，且不增添各自的不良反映，另外初期有临床钻研显示高纯度鱼油可下降血汗管事宜。
有病症的心衰患者可思量运用欧米伽-3多不饱和脂肪酸，以下降因血汗管病入院与血汗管病升天危险。
削减非酒精性脂肪肝患者肝脏脂肪
非酒精性脂肪肝（NAFLD）的办理中指出，欧米伽-3多不饱和脂肪酸可下降血浆和肝脏脂肪。
运用于糖尿病人血脂办理
甘油三酯≥5.6mmol/L的患者，应在他汀诊疗基本上结合贝特类，烟酸类也许处方级欧米伽-3脂肪酸，以小心急性胰腺炎。遏制non-HDL-C（非高密度脂卵白）也能够运用场方级欧米伽-3脂肪酸。
鱼类食品和欧米伽-3鱼油，可经过量种机制下降全因升天率，猝死和冠芥蒂危险。日本一项大型临床钻研发掘，高胆固醇血症患者运用他汀结合EPA将冠芥蒂危险下降19%。
糖尿病人血脂办理中生涯方法革新应齐集在削减体重，削减饱和脂肪酸、反式脂肪酸以及胆固醇摄取，增添欧米伽-3、纤维素以及植物甾醇的摄取。
空肚甘油三酯（TG）≥5.65mmol/L的患者应注意排查继发性血脂反常的病因并思量药物诊疗，下降急性胰腺炎危险，若甘油三酯≥11mmol/L，应当即赐与贝特或鱼油诊疗。
运用于肥胖超重人群
多个束缚能量的炊事（CRD）钻研中增添海鱼也许鱼油制剂均显示欧米伽-3多不饱和脂肪酸对肥胖者动脉弹性，紧缩压，心律，血中甘油三酯以及炎症目标都有显然革新，还可增加CRD炊事的减重结果。
欧米伽-3的举荐摄取量
国度
结构
举荐人群
举荐剂量
国际
国际脂肪酸和油脂钻研协会（ISSFAL）
心脑血管保健的通常成年人
EPA+DHA：mg/d
妊妇/哺乳期妇女
DHA：mg/d
欧洲
欧洲心脏病学会（ESC）和欧洲动脉粥样强硬学会（EAS）构成办理血脂阻碍的专责小组
心脑血管保健的通常成年人
每周最少食用-g鱼类
血汗管疾病的二级小心
Omega-3：mg/d
德国养分学会
冠芥蒂患者（小心再发）
Omega-3：mg/d
美国
美国心脏病协会
未患冠芥蒂成年人
每周最少食用海洋多脂鱼类g
冠芥蒂患者
EPA+DHA：mg/d
高甘油三酯血症患者
EPA+DHA：0-mg/d
华夏
华夏养分学会
通常成人（18-80岁）
EPA+DHA：-0mg/d
从当今我国现实的欧米伽-3摄取量来看，咱们不只与其余国度的现实摄取量有庞大的差异，更大大低于了宇宙列国的举荐准则。食品滥觞
深海鱼类
食品中赢得欧米伽-3脂肪酸，含DHA和EPA的鱼类囊括：凤尾鱼、鯥鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲟鱼，湖鳟鱼和金枪鱼。
植物油
ALA的良好食品滥觞—它能够在体内转折为欧米伽-3脂肪酸—囊括胡桃，亚麻及亚麻子油，菜子油，山茶油，橄榄油再有大豆油。
坚果
坚果和植物种子中也是含有欧米伽-3脂肪酸，如碧根果、榛子、杏仁、花生、腰果、小南瓜子、巴西坚果、无花果干等。有钻研发掘，常吃坚果的人患糖尿病、癌症及心脑血管病等慢性疾病的概率较量低。
果蔬及豆类
一些罕见果蔬及豆类中也含有欧米伽-3脂肪酸，如羽衣甘蓝、芽甘蓝、马齿苋、紫苏、牛油果、豌豆、大豆等。
君蓓力全养分液高脂低糖配方：餍足肿瘤患者养分代谢特色
高能高卵白：1.5kcal/ml，推进瘦体重增添
增加免疫养分（ω-3多不饱和脂肪酸）：增加免疫力，调动炎性反映
非常增加左旋肉碱：革新厌食-恶病质归纳征
自力瓶装：美味服也可悬挂鼻饲，运用便利
10岁以上须要高能高卵白摄取人群：如肿瘤患者。
参考文件：
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3.肿瘤恶液质养分诊疗指南，肿瘤代谢与养分电子杂志年9月第2卷第3期
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5.ESCGuidelinesforthediagnosisandtreatmentofacuteandchronicheartfailure,EuropeanHeartJournal()37,–2
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8.AmericanDiabetesAssociationStandardsofMedicalCareinDiabetes-.diabetescare,JanuaryVolume39,Supplement1
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11.（德）科伊，（德）弗兰茨著．抗癌饮食怎样阻断癌症基因．南京：译林出书社，：77-78
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