T/CCOA26-特级亚麻籽油范围本文件规定了特级亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于特级亚麻籽油商品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。特级亚麻籽油specialgradeflaxseedoil以优质亚麻籽或仁为原料加工制成，符合本文件和食品安全国家标准，可供食用的油品。质量要求基本组成和主要物理参数特级亚麻籽油基本组成和主要物理参数见表1。质量指标特级亚麻籽油质量指标见表2。特级亚麻籽油的营养声称指标见表3。食品安全要求应符合GB和国家有关规定。苯并(a)芘、反式脂肪酸指标应符合表4的规定。生产加工过程的卫生要求应符合GB、GB的要求。净含量净含量的规定见《定量包装商品计量监督管理办法》。检验方法折光指数检验:按GB/T执行。相对密度检验:按GB/T执行。GB/T-动植物油脂折光指数的测定碘值检验:按GB/T执行。GB/T-动植物油脂碘值的测定酸价检验:按GB.执行。GB.-食品安全国家标准食品中酸价的测定过氧化值检验:按GB.执行。GB.-食品安全国家标准食品中过氧化值的测定京都电子KEM全自动密度折光仪DA-+RA-