Hello大家好，我是网库优品的小网，一个你相见恨晚的大朋友。哦吼吼吼是不是一个很平凡的自我介绍，那就请你不平凡的记住我吧。
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日常生活中，亚麻籽油(也称胡麻油)是比较常见的一种食物，它富含Ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)，其含量高达57%，是目前已知陆地上含量最高的植物，因此被称作陆地上最补脑的天然食物。
请自行领悟
它对婴幼儿的大脑发育、青少年提高记忆力、脑力劳动者健脑、预防老年痴呆具有重要作用，被称为液体*金。营养价值如此之高，接下来就和小网一起去了解一下吧。
好吃你就多吃点~乖
央视新闻曾报道称亚麻籽油可预防心脑血管疾病，调节痛风及风湿类风湿，抑制血栓性疾病，高度保护视力，抗炎抗癌等作用！
好像很厉害的样子
接下来还有的作用是。。。。
1、抑制衰老，使肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2、降脂+降低胆固醇
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。除外还可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
3、降低临界性高血压
血压在/90mmHg~/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
4、抑制过敏反应、抗炎作用
α-亚麻酸可降低多核白细胞(RMNS)及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量，从而对过敏反应的中间体PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。
5、促进脑筋灵活
增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。
最重要的是冷榨亚麻籽油含有“Ω-3人体必需不饱和脂肪酸”，这是人无法自身合成的，只能靠对外摄取。
另一种常见的获取途径是鱼油，但是鱼儿辣么可爱，我们不要吃鱼儿！
我是鱼~只有7秒的记忆
其他的获取途径还有海藻、核桃、亚麻籽、紫苏籽、奇亚籽等。
总是听说吃核桃、鱼肉会聪明，就是因为这个Ω-3。但殊不知，亚麻籽油的效果更好。
#小网想要小心心，点个赞休息下吧#
眼保健操现在开始揉天应穴、挤按睛明穴、揉四白穴、轮刮眼框~完。
论亚麻籽油的如何挑选
1、看包装,玻璃瓶包装而且是深颜色,这样可以确保里面的欧米咖3,亚麻籽油是怕阳光的,因为阳光可以破坏油中的欧米咖3,从而失去保健功效,如果亚麻籽油放在透明的玻璃瓶中,一是包装有问题,二是有可能不是冷榨的亚麻籽油方法。
精挑细选
2、冷冻法,冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物,这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。
3、闻味道,当您选择了非常高品质的冷榨亚麻籽油的时候,打开瓶盖会闻到生油的味道,有时略带苦涩和一点点青草味,热榨的油有胡香味,精炼的亚麻籽油有鱼腥味。
颗粒饱满
论亚麻籽油的如何使用
亚麻籽油一旦被加热超过45度，里面的营养成分就开始受破坏，超过度的时候Ω-3开始大量减少，油温到度的时候，其中的Ω-3降低了82.56%。
特别注意：油温超过度的时候，开始产生对人体有害的反式脂肪酸
如何打开正确的使用方法：
米其林特供大碗
1、拌沙拉
亚麻籽油有一种特殊的味道，如果不能接受的话，可以混合少量橄榄油混合搅拌均匀在拌沙拉里。别忘了她怕氧化哦，所以沙拉最好现吃现拌。
2、拌饭拌面拌菜
既然亚麻籽油怕高温，那么我们可以等菜出锅以后，淋一些在上面。
味儿美香甜甜
3、加在果昔里
植物奶、果蔬昔、精力汤或者各种糊糊，，里面滴上几滴亚麻籽油，让营养翻倍吧！
4、直接吃
听起来虽然“残暴”但其实这种方式是补充Ω-3最好的方式。不过就是有点像吃药，国外真的有用亚麻籽油做成的胶囊哦。
再好的东西也不能贪多哦
普通人群：建议每天食用量约0~20ml。
孕期妇女：建议每天食用量约20~40ml。
哺乳期妇女：建议每天食用量约10~30ml。
婴幼儿：建议每天食用量约1~10ml。
中考、高考学生，脑力劳动者：建议每天食用量约20ml~40ml。
注意~特别注意
现在知道亚麻籽油的厉害了吧，还在等什么~~吃起来！！！
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走啦~~~
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