说起酒,很多人现在都喜欢珍藏好酒!尤其是红酒!生活中常见的酒有四种,很多人却都喝错了!
四种酒,喝完有四种效果!
养胃:啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为液体面包,是一种低浓度酒精饮料。营养价值高,富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分。
适量饮用啤酒,能开胃健脾、增进食欲,且有助于防止骨质疏松症;但过量摄入,就会增加酒精摄入量,会损害肝脏和肾脏。
养颜:红酒
红酒主要来源于法国,是葡萄经过自然发酵酿造出来的果酒,主要成分有就酸、矿物质、单宁酸等,有抗氧化、抗衰老作用,尤其适合女性饮用,具有养颜美容的作用,睡前喝一杯(约毫升)还有助于睡眠!
治病:*酒
中国古代将*酒用于中药炮制过程中,起到辅助作用,被称作“药引子”。*酒主要含氨基酸和维生素,以大米、黍米为原料制作而成。
*酒气味苦、甘、辛,含有很多人体易被吸收消化的营养物质,具有舒筋活血、祛寒通络的作用,还可抗衰老、促进食欲,*酒中含有丰富的微量元素均有防止血压升高和血栓形成作用,对心脏起到保护作用!
伤肝:白酒
白酒以粮谷为主要原料,为中国特有的一种蒸馏酒。白酒不同于*酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒可以说基本没什么营养,反而,酒精含量高,常喝白酒易患酒精性肝病,对肝脏的损害极大。
除了白酒伤肝,还有以下四类食物也很伤肝!
1、腌制类、烧烤类、方便面等高盐食物
这些高盐类食物中含有致癌物,比如苯巴比妥等,长期时间食用易导致肝脏代谢*素负担增加,会使肝脏功能异常!
2、油炸类、动物内脏等高脂食物
高脂类食物会增加肝脏代谢脂肪负担,会使更多脂肪滞留在体内,形成内脏脂肪,从而影响肝脏等脏器的功能。
3、变质的坚果类
变质的坚果类中含有一种致癌物——*曲霉*素,此病*是致肝癌的重要因素。
4、变质的食用油
如何辨别变质的食用油很关键!变质的有一种“哈喇”味,也有致癌物*曲霉*素,家中食用油最好打开后短时间内用完,如果有“哈喇”味,及时丢弃!
养肝护肝五大“法宝”!
一、“绿色”蔬果:补充肝脏矿物质、微量元素需要。
绿色蔬果中含有丰富的矿物质、微量元素,补充身体营养需求,同时还有助于保护肝脏。
维生素B族是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。维生素B族中有参与酒精在体内分解代谢过程,同时还可解除香烟中尼古丁的*素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
维生素C具有抗氧化作用,促进肠道对铁元素的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于预防和治疗缺铁性贫血。它有清除自由基作用,阻止脂类过氧化及某些化学物质的*害作用,保护肝脏的解*能力和细胞的正常代谢。
矿物质铁,是人体血液中不可缺少的微量元素,参与人体血液中血红蛋白,具有固定氧和输送氧的功能,缺铁会引起贫血。
铁还在植物中参与叶绿素的生成。每日可从绿叶蔬菜中补充,也可每日喝大麦苗粉与蒲公英叶粉(取蒲公英叶1.5g、大麦苗粉2.5g)搭配而成的蒲公英大麦青汁,补充身体矿物质(钾、钙、镁、铁)、微量元素(VB、VC、VE),喝它还可通过补充微量元素调节身体酸碱平衡,预防心血管发生。而蒲公英具有清热解*、利尿通淋作用,可促进体内更多*素,有助于保护肝脏、修复受损肝细胞。
二、喝茶:补充水分、代谢*素。
茶在我国有多年的历史,现在研究发现,药茶对预防和治疗人体多种疾病有很多好处。比如、绿茶、花草茶等。绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分,具有排*、清热祛暑、利尿解*、调脂等功效,适量饮用可降低人体胆固醇和甘油三酯的含量,从而减轻肝脏排*负担,绿茶有助消化,对肝脏有保护作用。
绿茶也可与花茶搭配,比如与桂花、蒲公英根搭配制成蒲公英桂花茶,对肝脏保护作用更强。蒲公英根现代研究具有广谱抗菌作用,具有清热解*、消炎散结作用,对排肝*尤甚,还可修复损伤的肝细胞,尤其对饮酒后的肝损伤修复效果很好。另外蒲公英有尿床草的美称,有利尿作用,对增强体内*素的排泄有很好的作用。而桂花味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
三、欧米伽3:改善肝功能。
欧米伽3亚麻酸属于不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪,必需从食物中摄取。
现代临床研究,它能提高肝细胞膜的抗病*性;同时因参与体内脂肪代谢、糖代谢、促进多种酶类的活性,从而减轻肝细胞负担;因增强蛋白质合成,稳定胆汁分泌,从而排除身体更多有*物质,促进肝细胞功能恢复。
日常饮食中,欧米伽3亚麻酸主要来源于植物油和深海鱼,其中胡麻仁油、山核桃油中有丰富的亚麻酸,据现代研究数据了解到,胡麻仁油中含亚麻酸含量约55%左右,日常做菜时加上一些这样的食用油,也可凉拌菜时放里,营养丰富。
四、作息好、心态好:肝脏也需要“静修”!
作息规律、不熬夜,建议晚上不要再11点之后睡觉,太晚睡觉,即便不喝酒不吸烟,也会导致脂肪肝的发生。
另外,好的心态,能让各脏器“静一静”,尤其是心脏,爱发生气、发火的人,伤心、伤肝、伤神!
五、运动:促进肝脏排**素。
建议每周运动3-5次,每次40分钟以上,具体运动计划根据自身情况而定。
运动促进血液循环、促进新陈代谢、促进身体*素排出,增强肺活量,健康的运动还可控制体重,因肥胖也会导致体内脂肪过多,甚至会导致内脏脂肪堆积,影响肝脏代谢!
养成运动的习惯,一方面充实自己生活,另一方面有益于身体健康。运动更好是有氧运动,比如慢跑、太极拳、羽毛球、游泳等!
知道什么事情是“1+1大于2”吗?那就是“香烟+酒”,对肝脏的损伤会“雪上加霜”!