冯少帅是个极富个性与颇有卓见的画家。他致力于亚麻布水墨画的创作，把对形式美与抽象美、直觉与错觉的感触大量落实到水墨实践上，完成了诸多作品，作品散发着空灵雅逸和古朴典雅的气息。
作为吴冠中的弟子，冯少帅继承了吴冠中油画民族化、水墨现代化的探索。他常以江南水乡为题材，作品中白房黑顶、小桥流水，俨然一派流水人家的江南水乡气象，呈现清新明快，平淡雅逸的意象，他擅长以少胜多、以简驭繁，从而传递出中国文化的意境美感。