莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。香椿有清热解*，健胃理气，润肤明目，杀虫之效，有人喜欢它独特的味道，凉拌香椿，在我们这里是比较受欢迎的美食，凉拌香椿，人人都会做，上周吃了香椿炒蛋，今天感觉还是做个凉拌香椿比较好，我把香椿和豆干一起拌，下面简单几步教大家做爽脆凉拌香椿，超级超级好吃，下饭下酒都超级赞哦。
香椿拌豆干
食材：香椿1小把、青椒1根、豆干4片、蒜2粒、盐半勺、醋1勺、生抽2勺、冷榨亚麻油适量，熟芝麻少量。
做法：
1、食材备好。
2、豆干冲洗切丝。
3、锅中水烧开，放入豆干焯烫一下，捞出沥干水分备用。
4、香椿芽洗净入沸水中焯烫熟捞出，过一遍凉水，挤干水分切小段。
5、青椒洗净去籽切丝，蒜切末。
6、全部食材装碗。
7、锅中浇热油，浇在蒜末上。
8、加盐，生抽，醋，熟芝麻，再加适量亚麻油。
9、搅拌均匀即可装盘食用。
10、制作简单，清凉爽口，营养价值非常高。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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