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TUhjnbcbe - 2022/11/14 17:40:00

宝宝刚添加辅食的时候,一定要注意补铁,因为宝宝在出生前储存的铁元素经过6个月的成长,已经消耗得差不多了,而母乳中的铁并不能满足宝宝的需求,这就需要辅食添加啦,如果宝宝缺铁就有可能会出现缺铁性贫血。

宝宝补铁要这样吃:

1、及时添加强化铁米粉

2、建议吃动物性食物,如肉类、动物肝脏、海鲜等。含有血红素并且易被人体吸收。植物类含有的非血红素铁并不易被人体吸收。

3、补铁从根本上来说还是多吃肉,补充富含VC的食物能促进铁的吸收。

4、辟谣:红枣、菠菜、蛋*并不补铁。

今天,小编也带来三道补铁辅食哦,不仅补铁还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力哦~

1、快手鸟巢早餐饼

适合月龄:10个月以上

食材:鸡蛋1个、白芝麻猪肝粉适量、小米面条25克、胡萝卜10克

1、胡萝卜切碎。

2、鸡蛋的蛋*和蛋白分离。

3、锅中烧开水,将面条放入锅中,煮大概15分钟。

4、小米面条捞出,沥干水分,稍微放凉些,加入蛋清。

5、加入切好的胡萝卜。

6、所有食材搅拌均匀。

7、锅中刷少许油,把拌匀的面条和蛋清摊在锅中。

8、把面条中间稍微向外整理一下,窝出一个小坑。

9、倒入蛋*,开小火,将小饼摊成型,就可以出锅啦。

2、胡萝卜山药鱼饼

这个香煎小鱼饼,肉质小火慢煎,鱼脂散发出香气,吃起来可鲜了,而且看起来像麦乐鸡块,宝宝看着就喜欢!

适合月龄:10个月以上

食材:玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片、山药50克、亚麻籽油适量

1、山药去皮切薄片,胡萝卜切块。

2、把山药和胡萝卜一起放入蒸锅,蒸熟。

3、蒸好的山药碾压成泥。

4、把三文鱼切小块,放入碗中,滴入少许柠檬汁,腌制15分钟。

5、把三文鱼放入搅拌机,打成三文鱼泥。

6、把莴笋切碎。

7、把山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中,倒入莴笋碎,别忘加入玉米淀粉,接着滴入3滴亚麻籽油,把所有食材用勺子拌匀。

8、取少许鱼肉山药泥,把鱼饼整理成小饼状。

9、在锅中刷少许植物油,把鱼饼下入,开小火,煎至两面金*,尝一尝熟透就可以出锅啦。

3、菌菇牡蛎粥

干牡蛎的钙含量接近牛奶,铁是牛奶的21倍,加在白粥里,宝宝一天的锌就足够啦。

适合月龄:10个月以上

食材:胡萝卜15克、菜心1颗、干冬菇2朵、藜麦5克、宝宝粥米15克、干牡蛎1颗

制作方法:

1、把胡萝卜切成碎。

2、菜心用开水焯一下,再切碎碎。

3、将干冬菇用温水泡软,也切成碎。

4、藜麦提前浸泡,宝宝粥米淘洗一下。

5、将藜麦和粥米一起放入锅中,加入清水,大火煮开,转小火,把粥煮15-20分钟。

6、等粥煮稠了,加入牡蛎干,接着加入香菇,加入胡萝卜,搅拌一下,多煮一会。

7、等香味飘出,粥里的食材熟透,把菜心加入。

8、再煮2分钟就能出锅啦。

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