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TUhjnbcbe - 2022/11/20 2:40:00

宝宝出生以后,身体储备了从母体获得铁元素,足够宝宝身体发育6个月的需求。但是一些宝宝由于妈妈孕期就缺铁,所以体内储备较少,产后不久就会发生缺铁的问题。

建议宝宝可以添加辅食以后,一定要注意铁元素的补充,如果宝宝补铁不及时,很有可能会出现缺铁性贫血的症状。铁元素是可以和蛋白质结合形成血红蛋白,参与血液氧气的运输。所以宝宝辅食补铁还是很重要的。

那么宝宝缺铁怎么食补?

经常摄入红肉、动物肝脏、鸡蛋*等含有丰富铁元素的食材,并且搭配富含维生素C的食物促进铁元素的吸收。

孩子补铁添加顺序

1、孩子到了6月龄,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必需添加辅食。

2、6月龄起,要加煮鸡蛋*,从每天1/4个开始,逐渐添加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

3、从宝宝8个月开始添加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸等,也是从少到多,逐渐增加,不过还是要把握一次摄入的量,不可过多。

总的来说,只要孩子每天摄入的营养均衡,各类食物都让宝宝吃一点,孩子就比较不会缺铁哦~

今天小编带来3道营养补铁辅食,大家可别错过!

1、海苔豆腐饼

适合月龄:12个月以上

食材:卷心菜15克、虾仁2个、胡萝卜10克、豆腐60克、夹心海苔适量、芝麻猪肝粉

1、卷心菜用开水焯一下,把卷心菜切碎

2、锅中烧开水,虾和胡萝卜煮熟。

3、胡萝卜和虾切碎。

4、另烧一锅开水,将豆腐焯一下,捞到碗中压碎。

5、处理好的虾肉碎、胡萝卜和卷心菜放入豆腐泥中,再加入1大勺玉米淀粉,搅拌均匀。

6、加上少许补钙补铁的芝麻猪肝粉,所有食材混合均匀。

7、锅中刷少许热油,将豆腐泥摊在锅中,整理成圆饼,盖上一片夹心海苔。

8、等到小饼一面成型,翻面继续煎,直到两面都能变得金*熟透为止。

2、宝宝蒸肉饼

适合月龄:11个月以上

食材:莲藕20克、面粉15克、牛肉60克、胡萝卜10克、西兰花10克

1、莲藕去皮后切碎碎的。

2、胡萝卜切碎,西兰花焯水后切碎。

3、把牛肉切成小块,放入搅拌机中,打成细腻的肉泥。

4、把莲藕、西兰花和胡萝卜碎放入肉泥中,加入面粉,一边搅拌,一边加入清水,让肉馅充分吸收水分。

5、别忘了加入少许亚麻籽油,能够让肉吃起来更嫩滑。

6、用筷子把肉馅搅拌均匀,把肉铺在盘子上。

7、把肉泥铺匀铺满整个盘子做成肉饼。

8、冷水上锅蒸15分钟至完全熟透为止。用模具压出形状就完成了。

3、糖醋鸡肉块

适合月龄:24个月以上

食材:鸡肉克、鸡蛋1个、白芝麻适量、番茄酱20克、白糖5克、酱油2克、淀粉5克、面包糠适量

1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,鸡肉切小块,鸡肉放入蛋液中,搅拌均匀。

2、裹上蛋液的鸡肉放入面包糠中,把鸡肉放入烤盘上。

3、放入烤箱上下管度,烤制20分钟。

4、不粘锅烧热,刷油,把番茄酱、酱油、白糖和水淀粉依次倒入锅中,翻炒均匀。

5、把烤好的鸡肉块,倒入锅中,翻炒均匀,让鸡块入味,就可以盛出一部分让宝宝吃哦。

6、剩下的再加些醋,搅拌均匀,撒入芝麻就可以完成啦,配米饭特别好吃!

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