北京著名营养学家宋圃菊教授指出,α-亚麻酸在中国还是一个鲜为人知的营养素,但它却是决定人类智力发育的关键营养素,它被医学专家称为“脑*金原料”。
没错,你没看错~决定人类智力发育的关键营养素,同样是决定胎宝宝智力发育的关键元素,不是DHA,而是α-亚麻酸。
α-亚麻酸与DHA,有什么关系?
α-亚麻酸与DHA同属ω—3系列多不饱和脂肪酸,而α-亚麻酸最重要的代谢产物就是EPA和DHA它们的区别主要体现在以下6点:
1、身份不同
α-亚麻酸是DHA的母体,其在进入人体后,在酶的催化下,可转化成EPA和DHA。
2、性质不同
α-亚麻酸为人体必需脂肪酸,而DHA不是。人体必需脂肪酸对人体生命特别重要,人体自身不能合成,必需从外界补充。由此可见,孕期补充α-亚麻酸,明显比补DHA重要。
3、来源不同
α-亚麻酸多来自植物油,不含任何胆固醇,且纯度高,而DHA是从深海动物主要是深海鱼油中提取。
4、作用不同
DHA是大脑细胞的重要部分,,但直接补充DHA有可能干扰人体的本身固有的代谢过程。
α-亚麻酸通过肝脏代谢成EPA和DHA,其量可根据人体代谢需要由肝脏调整,不会干扰人体固有的代谢过程。
5、吸收率不同
α-亚麻酸是植物油脂,与人体亲和力强,易于吸收,而DHA属动物肝脏,人体不易吸收。
6、使用人群不同
α-亚麻酸适用于所有人群,而有些DHA产品孕产妇不宜。
α-亚麻酸与DHA,哪个促进胎儿智力发育效果更好?
孕妈咪在摄入α-亚麻酸后,可以根据胎儿、婴儿的实际需要自动转化为DHA,也就是说胎宝宝需要多少,母体就供给多少。尤其到了孕晚期,胎儿有了代谢能力,不需要母体直接供给DHA。
DHA是让人脑产生兴奋作用的营养物质,只要脑生长发育时需要多少自己代谢多少。如果直接补充DHA则会有补充过量的危险,这样反而会有不良作用。
因此,较于DHA,孕妈咪孕期适量补充α-亚麻,会更安全,更能满足胎儿大脑发育所需。
孕妈咪,孕期如何安全有效补充α-亚麻酸?
孕妈咪孕期补充α-亚麻酸要注意两点:
1、把握好时间
孕妈咪补充α-亚麻酸,要抓住胎儿及婴儿大脑发育的三个关键阶段:
第一阶段,从孕3个月到7个月,这一阶段脑细胞分裂旺盛;
第二阶段,从孕7个月到出生,这时脑细胞不仅开始细胞分裂,而且每个细胞逐渐发育成熟;
第三阶段,从出生到哺乳期,这个时期脑细胞还在不断发育成熟的过程。
2、控制好量
在这三个阶段,孕妈咪一定要每天补充α-亚麻酸。
孕期每天需要α-亚麻酸毫克,食补只能补充毫克,剩下的毫克只能专项补充。
人类大脑80%-90%的合成都是在胎内完成的,大脑有1千亿个神经细胞,有9千亿的神经胶质细胞,胎儿大脑发育大部分是在子宫内完成的。
因此,孕妈咪孕期需要补充足量的α-亚麻酸,供胎宝宝大脑发育所需,否则错过这个最佳补充时期,后期很难补弥补咯。